Steba Steba SV 80 - Circulateur d'immersion - 800 Watt - Inox/anthracite

Apportez la gastronomie de haut niveau chez vous ! Avec le cuiseur sous-vide SV 80 WIFI de Steba, la cuisson précise n'est pas un problème ! Un filet de bœuf tendre réussit sans beaucoup d'effort - sa propre saveur, les précieuses vitamines et minéraux sont préservés et préparent une expérience gustative complètement nouvelle pour votre palais. Grâce à son contrôle de température précis (écart de seulement 0,1 °C !), le cuiseur sous-vide permet d'obtenir des résultats parfaits. Avec une circulation d'eau de 12 l/min, le poisson, la viande et les légumes sont emballés sous vide et cuits de manière homogène dans le bain d'eau. Le SV 80 WIFI peut facilement être suspendu dans n'importe quelle casserole de 15 cm de profondeur et peut être utilisé de manière intuitive. Avec la fonction WIFI, l'appareil peut également être contrôlé facilement depuis un téléphone mobile.Cuiseur Sous-Vide StebaLes grands chefs jurent par la cuisson douce sous-vide. Les aliments sont scellés dans un sachet ......

Le circulateur dimmersion STEBA SV80 est un appareil performant et précis pour la cuisson sous-vide. Avec une consommation dénergie de 800 W il peut réchauffer jusquà 20 litres deau en 45 minutes à une température précise jusquà 90°C. Son écart maximum de 01°C et sa circulation de leau de 12 l/min garantissent une cuisson homogène.

Le cuiseur sous-vide Steba SV 80 est un appareil polyvalent conçu pour la cuisson de précision. Avec une puissance de 800 W, il chauffe jusqu'à 20 litres d'eau à la température souhaitée en environ 45 minutes, garantissant des résultats optimaux à chaque utilisation. Cet appareil dispose d'une fonction WiFi pour un contrôle à distance via une application mobile, permettant une gestion pratique de la cuisson. Son design étanche (IPX7) et sa compatibilité avec des casseroles d'au moins 15 cm de profondeur le rendent facile à utiliser et pratique. L'écran LCD éclairé affiche la température actuelle et les réglages du minuteur, tandis que le contrôle électronique précis de la température assure une exactitude allant jusqu'à 90°C. Idéal pour préserver les saveurs, les vitamines et les minéraux de vos aliments.

Dimensions et poids / Profondeur=11.5;Cnet Inline Content=Steba,51800;En-tête / Fabricant=Steba;Type de Produit=Soude sac;Consommation / Puissance électrique=800;Dimensions et poids / Largeur=7.5;En-tête / Marque=Steba;Titre=Steba SV 80 - Circulateur d'immersion - 800 Watt - Inox/anthracite;Divers / Catégorie de couleur=Argent;Couleur générique=Gris;Dimensions et poids / Poids=1.6;Tranche de poids=500 g à 3 kg;Modèles / Gamme=Steba SV 80;Dimensions et poids / Hauteur=39;En-tête / Gamme de Produits=Steba;Divers / Couleur Extérieure=Inox/anthracite;Divers / Catégorie de couleur=Noir;En-tête / Modèle=SV 80

Précis, efficace et mobileLe four sous vide Steba SV 80 est la combinaison parfaite de la précision, de la performance et de la technologie moderne, le tout emballé dans un design élégant. Cet appareil innovant vous permet de découvrir la cuisson sous vide au plus haut niveau.Le Steba SV 80 Sous-Vide-Garner transforme la préparation des aliments et vous permet de concocter sans effort de délicieux plats. Avec son contrôle WIFI, son contrôle précis de la température et sa capacité à créer des repas sains,cuiseur établit de nouvelles normes pour la cuisine moderne. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant, le SV 80 rend la cuisson sous vide simple et accessible.Caractéristiques du produitFonction WIFI pour un contrôle mobile par applicationChauffage rapideRéglage précis de la températurepour casseroles à partir de 15 cm de profondeur800 watts, poids 1,6 kg, dimensions : 39 x 7,5 x 11,5 cm Fonction WIFI pour le contrôle par application mobileChauffage rapideRéglage précis de la températurepour casseroles à partir de

Sous-vide-Gareur avec contrôle par boutons ou application pour des casseroles d'au moins 15 cm de hauteur. Fonction WIFI pour un contrôle mobile pratique via l'application. Utilisable de manière variable pour toutes les casseroles d'au moins 15 cm de profondeur, étanche selon la norme IPX 7, circulation d'eau : 12 l/min. Réchauffe 20 l en environ 45 minutes à 56 °C avec un écart maximal de 0,1 °C. Contrôle électronique de la température précis jusqu'à 90 °C. Les saveurs, vitamines et minéraux sont préservés de la meilleure manière possible. Écran LCD rétroéclairé pour la température actuelle et le minuteur (jusqu'à 99 h). Cuisson sous vide confortable dans votre propre casserole. Un stick sous-vide est un thermostat à clipser qui maintient une température basse constante. Ainsi, vous pouvez cuire sous vide des aliments emballés sous vide dans votre casserole habituelle sans avoir à acquérir un grand appareil de cuisine. En général, le stick sous-vide empêche l'utilisation simultanée d'un couvercle de casserole. Cuisson à basse température d'aliments emballés sous vide. Lors de la cuisson sous vide, vous cuisinez des aliments tels que de la viande, du poisson, des fruits de mer, des légumes, etc., emballés sous vide dans un bain d'eau ou à la vapeur régulée en température. Pour cela, vous scellez les aliments dans un sac en plastique et retirez l'air avec un appareil de mise sous vide. De cette manière, ni les substances aromatiques ni l'eau ne peuvent s'échapper, et les épices ou herbes emballées agissent de manière plus intense et durable. La température relativement basse et constante pendant la cuisson, entre environ 50 °C et 85 °C, entraîne d'une part une augmentation significative du temps de cuisson par rapport à de nombreuses autres méthodes de préparation. D'autre part, elle permet de conserver la saveur, la couleur, les vitamines et d'autres nutriments importants. En particulier, vous pouvez cuire la viande de cette manière de façon particulièrement tendre ...