Moule à tarte 28cm De Buyer 4707.28

Moule cannelé au bord évasé spécialement conçu pour la réalisation de tartes aux fruits frais au design traditionnel. Ce moule à tarte convient tout particulièrement pour réaliser des tartes aux fruits frais ou congelés et des tartes renversées - Son fond bombé et la rigole permettent aux fruits même les plus juteux de rendre beaucoup de jus tout en laissant la pâte cuire - Vous pourrez également réaliser une génoise dans ce moule que vous pourrez garnir de crème pâtissière recouverte de fruits frais grâce au bord créé par le fond bombé du moule ! - De nombreux professionnels l’ont déjà adopté moule en acier de qualité pour une diffusion de la chaleur optimale – La cuisson est homogène vos tartes seront croustillantes et dorées – Servez et régalez-vous !

De Buyer Forme Antiadhésive pour Tarte aux Fruits - 28 cm. Moule à tarte à bords larges et cannelés. Cette moule spécialement conçu est parfait pour la préparation de tartes aux fruits traditionnellement cuites. Utilisation simple : préparez la pâte à biscuit directement dans le moule. Après la cuisson, retirez-la et retournez le fond de tarte avant de le garnir. Excellents résultats de cuisson : la construction en acier permet d'atteindre des températures élevées, caramélisant ainsi le jus de la pâte. La répartition uniforme de la chaleur assure une cuisson homogène. Pratique avec son revêtement antiadhésif : le revêtement en PTFE est sans PFOA et facilite le démoulage du gâteau. Protège l'acier contre l'oxydation et rend le nettoyage facile. Instructions d'utilisation : - Graisser avant utilisation. - Cuisson au four à une température maximale de 220°C. - Non adapté pour le micro-ondes. - Ne pas utiliser d'ustensiles en métal dans le moule. Conseils d'entretien : - Lavage à la main avec une éponge non abrasive. - Non compatible avec le lave-vaisselle. Dimensions et poids : - Hauteur intérieure : 3 cm - Diamètre extérieur : 28 cm - Poids : 0,25 kg.

Diamètre : 28 cm

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