Mixeur sur socle Wilfa Probaker, noir

Le robot culinaire Probaker KM1B-70 de Wilfa offre des résultats de cuisson optimaux pour les boulangers ambitieux. Il a été développé en collaboration avec l’équipe nationale norvégienne de boulangerie. Le résultat est un robot culinaire silencieux et stable avec une grande capacité, un système de pétrissage spécial et des accessoires uniques. La vitesse peut être réglée de 1 130 tr/min à 5 700 tr/min par pas de 5 %, l’affichage de la vitesse affiche le réglage de vitesse actuel. Avec son système de pétrissage à double action, dans lequel le bol et le crochet pétrisseur tournent en même temps, le robot culinaire Probaker obtient le meilleur résultat de pétrissage. Le grand bol en acier inoxydable d’une capacité de 7 litres peut contenir jusqu’à 5 kg de pâte, aussi bien pour les grandes portions que pour les petites. Le crochet pétrisseur unique est optimisé pour le développement efficace du gluten dans la pâte et a une distance minimale par rapport au bol pour garantir que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne remonte le long du crochet. Les doubles fouets permettent d’obtenir de la crème, de la meringue et d’autres préparations légères et légères. Le fouet flexible a des bords en silicone amovibles, qui peuvent prendre tous les ingrédients, mélanger les gâteaux et autres pâtes. Comme le centre de gravité du robot culinaire Probaker est situé bas dans l’appareil, il reste immobile et stable même à charge maximale.

Bienvenue dans une toute nouvelle norme pour les robots de cuisine. Que vous souhaitiez faire du pain, préparer un gâteau ou expérimenter de nouvelles recettes, le Wilfa ProBaker améliore ce que vous pouvez accomplir dans votre cuisine. Le Wilfa ProBaker offre des résultats de cuisson optimaux pour le boulanger exigeant. Après cinq ans de développement produit, le ProBaker est le compagnon de cuisine parfait. Système de pétrissage doublement efficace : Le ProBaker est conçu pour imiter le travail manuel des boulangers expérimentés. Avec son système de pétrissage à double action, où à la fois le bol et le crochet tournent simultanément, il va encore plus loin ! Vous obtenez les meilleurs résultats de pétrissage tout en ayant un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients. Capacité : Le grand bol d'une capacité de 7 litres peut contenir jusqu'à 5 kg de pâte, ce qui le rend adapté tant aux cuisines professionnelles qu'aux passionnés de pâtisserie. Vous pouvez préparer sans effort de grandes ou de petites portions. Niveaux de vitesse : Avec 20 niveaux de vitesse, vous avez toujours un contrôle total sur le processus de pétrissage ou de mélange et pouvez trouver la meilleure vitesse pour votre recette. Crochet de pétrissage unique : Le crochet de pétrissage unique est optimisé pour un développement efficace du gluten dans la pâte. De plus, la distance minimale entre le crochet et le bol garantit que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne monte sur le crochet. Fouets innovants : Les fouets spéciaux sont conçus pour incorporer de l'air supplémentaire dans vos mélanges. Les fouets ProBaker vous permettent d'obtenir de la crème légère et aérée ainsi que des meringues. FlexiVISP : Le fouet FlexiVISP est doté de bords en silicone amovibles qui s'adaptent parfaitement aux côtés du bol de mélange. Cela vous permet de racler facilement tous les ingrédients et mélanges du bol – aucun déchet et un nettoyage simplifié ! Silencieux et stable : Étant donné que les c...

Wilfa Pétrin Probaker. Prise UE.Bienvenue dans une toute nouvelle norme de robot pâtissier.Que vous fassiez du pain, prépariez un gâteau ou expérimentiez de nouvelles recettes, le Wilfa ProBaker élève ce que vous pouvez accomplir dans votre cuisine.Caractéristiques :Système de pétrissage à double efficacité : Le ProBaker est conçu pour reproduire l´action manuelle des boulangers expérimentés.En fait, avec son système de pétrissage à double action, où le bol et le crochet tournent simultanément, il fait encore mieux ! Vous obtenez le meilleur résultat de pétrissage et un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients.Capacité : Le grand bol de 7 litres a une capacité pour jusqu´à 5 kg de pâte, ce qui est suffisant pour satisfaire les cuisines professionnelles et les pâtissiers amateurs les plus enthousiastes.Vous pouvez facilement préparer de grandes portions, ou de petites.Réglages de vitesse : Avec 20 réglages de vitesse, vous avez toujours un contrôle total sur la pâtisserie et pouvez trouver la meilleure vitesse pour votre recette.Crochet pétrisseur unique : Le crochet pétrisseur unique est optimisé pour développer efficacement le gluten dans la pâte.De plus, avec une distance minimale entre le crochet et le bol, il garantit que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne monte sur le crochet.Doubles fouets innovants : Les doubles fouets spécialisés sont conçus pour incorporer plus d´air dans vos mélanges.Les fouets ProBaker garantissent une crème et une meringue légères et aérées.Flexivisp : Le fouet Flexivisp de Wilfa est doté de bords en silicone amovibles qui sont parfaitement inclinés pour épouser les parois du bol mélangeur.Cela fonctionne sans problème pour racler tous les ingrédients et mélanges du bol - pas de gaspillage et un nettoyage plus facile ! Stable et Solide : Avec les composants lourds placés bas dans le robot, Wilfa a réussi à rendre le ProBaker parfaitement stable pendant son utilisation, même en dessous de sa capacité maximale.- L...

Capacité du bol (L) : 7 - Connecté : Non - Couleur : Noir - Nbre de vitesse(s) : 20 - Puissance (W) : 700

Système de pétrissage doublement efficaceLe ProBaker est conçu pour imiter le travail manuel des boulangers expérimentés. Avec son système de pétrissage à double action, où le bol et le crochet tournent simultanément, elle va encore plus loin ! Tu obtiens ainsi le meilleur résultat de pétrissage et tu as un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients.CapacitéLe grand bol d'une capacité de 7 litres peut contenir jusqu'à 5 kg de pâte,qui est suffisant aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour les pâtissiers à domicile ambitieux. Tu peux facilement préparer de grandes ou de petites portions.VitessesAvec 20 niveaux de vitesse, tu as toujours un contrôle total sur le processus de cuisson et tu peux trouver la meilleure vitesse pour ta recette.Crochet de pétrissage uniqueLe crochet de pétrissage unique est optimisé pour développer efficacement le gluten dans la pâte. De plus, la distance minimale entre le crochet et le bol garantit que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne monte sur le crochet.Fouets

Preparez des pates a pain des cremes et des melanges homogenees avec un robot concu pour les fourn ees exigeantes.Caracteristiques du robot de cuisinePetrissage a double action. Le bol et le crochet tournent simultanement pour travailler la pate de maniere reguliere. Ce mouvement facilite l'incorporation des ingredients et convient aux preparations qui demandent un petrissage soigne.Capacite adaptee aux grandes fourn ees. Le bol en acier inoxydable de 7 L peut accueillir jusqu'a 5 kg de pate. Vous pouvez ainsi preparer de grandes quantites ou enchainer plusieurs recettes sans multiplier les fourn ees. Le systeme est egalement pense pour travailler des portions plus modestes.Un reglage precis de la vitesse. Les 20 vitesses permettent d'adapter le rythme au melange: commencez doucement pour limiter les projections puis augmentez selon la consistance souhaitee. La plage de 1 130 a 5 700 tr/min et le reglage variable offrent un controle detaille tandis que la fonction pulse apporte une action ponctuelle lorsque n...