Staub - 1313923 - Wok avec couvercle en verre - Noir Mat - 37 cm

Le Wok en fonte émaillée Staub Noir mat de 37 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok Staub est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique Staub. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 5,7l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Staub Wok rond en fonte noire 37cm 40509-398-0Le wok rond de la gamme Staub Spécialités est l'équipement idéal pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Il permet de réussir les bami goreng, les légumes au wok et les viandes coupées en petits morceaux, car il est en fonte et chauffe donc suffisamment jusqu'au bord supérieur. Ainsi, tous les ingrédients ne nécessitent qu'un temps de cuisson court, restent croquants et conservent une belle couleur naturelle.Le wok Staub a un diamètre de 37 cm et dispose d'un couvercle en verre qui permet de le faire cuire à l'étouffée et de préparer des plats riches en liquide. Le wok est également équipé d'une grille d'égouttage adaptée, idéale pour cuire à la vapeur ou pour maintenir au chaud des morceaux de viande ou de légumes déjà cuits. Sa capacité est de 5,7 litres. Grâce à ses deux poignées,wok est pratique à utiliser et facile à manipuler.Le wok noir de Staub convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et maintient les aliments au chaud après l

Casserole Staub - 1313923 - Wok avec couvercle en verre - Noir Mat - 37 cm

Fabriqué en France. Convient à tout types de feux, induction compris. - Intérieur en émail noir mat

Staub Wok. Forme: Rond, Type: Wok/Poêle à frire, Couleur du produit: Noir. Poids: 6,1 kg