Staub - 1313923 - Wok avec couvercle en verre - Noir Mat - 37 cm

Le Wok en fonte émaillée Staub Noir mat de 37 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok Staub est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique Staub. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 5,7l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Staub Wok. Forme: Rond, Type: Wok/Poêle à frire, Couleur du produit: Noir. Poids: 6,1 kg

Casserole Staub - 1313923 - Wok avec couvercle en verre - Noir Mat - 37 cm

Fabriqué en France. Convient à tout types de feux, induction compris. - Intérieur en émail noir mat

Staub Wok rond en fonte noire 37cm 40509-398-0Le wok rond de la gamme Staub Spécialités est l'équipement idéal pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Il permet de réussir les bami goreng, les légumes au wok et les viandes coupées en petits morceaux, car il est en fonte et chauffe donc suffisamment jusqu'au bord supérieur. Ainsi, tous les ingrédients ne nécessitent qu'un temps de cuisson court, restent croquants et conservent une belle couleur naturelle.Le wok Staub a un diamètre de 37 cm et dispose d'un couvercle en verre qui permet de le faire cuire à l'étouffée et de préparer des plats riches en liquide. Le wok est également équipé d'une grille d'égouttage adaptée, idéale pour cuire à la vapeur ou pour maintenir au chaud des morceaux de viande ou de légumes déjà cuits. Sa capacité est de 5,7 litres. Grâce à ses deux poignées,wok est pratique à utiliser et facile à manipuler.Le wok noir de Staub convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et maintient les aliments au chaud après l

Multi-usages, pour frire, cuire, laisser mijoter ou cuire à la vapeur. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Staub est une marque du groupe Zwilling.

Ce Wok en fonte de 37cm de Staub vous permettra de réaliser de délicieux plats, en toute simplicité ! Ce Wok en fonte de 37cm de Staub est idéal pour tout ceux qui aiment passer du temps en cuisine, à réaliser de bons repas. Un wok en fonte va vous permettre de BRAISER,BOUILLIR,ETUVER,SAUTER,CUIRE A LA VAPEUR. C'est l'outil par excellence de la cuisine asiatique, mais il s'adapte parfaitement bien à nos cuisines traditionnelles.En effet la fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène. Caractéristiques : Grill Tempura nikelé ,pour cuire à la vapeur ,conserver les aliments au chaud,et égoutter les fritures. Anse en fonte assez profonde pour une bonne prise en main. Couvercle en verre pour surveiller la cuisson. Tous les produits Staub en couleur et en finition noir mat ,sont émaillés à l 'intérieur et à l'extérieur.Grâce aux spécificités de cet émail ,plus vous utiliserez votre wok plus ses performances seront améliorées. Fond ultra lisse pour tous les feux y compris l 'induction. Wok garantie à vie par la maison STAUB. Conseils: Première utilisation : Rincez votre produit en fonte émaillée sous l'eau chaude. Badigeonnez l'intérieur avec un peu d'huile végétale. Faites chauffer à feux doux, l'huile va pénétrer dans les pores de l'émail et permettra aux aliments de ne pas attacher. Entretien : La fonte émaillée se nettoie avec un produit vaisselle classique et une éponge. Rincez à l'eau chaude. Si des résidus sont attachés à la surface de cuisson. laissez tremper 15 minutes dans l'eau chaude. Essuyez bien votre article avec un linge et laissez sécher à l'air libre avant de le ranger. Tous les produits Staub peuvent être mis au lave-vaisselle (à l'exception des ustensiles avec des manches en bois).