KOCHSTAR Daubière slim 38 cm émail noir

Caractéristiques Matériau : acier émaillé de haute conductivité thermique garantissant une cuisson homogène Diamètre 38 cm : grande capacité idéale pour choucroute, baeckeofe, potée et rôtis Couvercle rainuré : condensation optimisée pour des viandes moelleuses et arrosage naturel pendant la cuisson Compatibilité tous feux : convient à l'induction et au four traditionnel pour une utilisation polyvalente Entretien facile : matière inerte et non poreuse, passe au lave-vaisselle et sans PFOA ni PTFE Construction et matériau Cette daubière est fabriquée en acier émaillé offrant une excellente conduction de la chaleur. L'émail forme une surface inertie, non poreuse et naturellement anti-adhésive, facilitant la cuisson et le nettoyage tout en respectant les exigences de sécurité alimentaire (sans PFOA ni PTFE). Conception et ergonomie La forme ovale et les poignées décentrées permettent une meilleure prise en main au four et réduisent l'encombrement. Les anses sont conçues pour manipuler la cocotte en toute sécurité même lorsque pleine. Couvercle fonctionnel Le couvercle rainuré favorise la condensation de la vapeur qui retombe en pluie fine sur les aliments, assurant une cuisson homogène et des viandes bien moelleuses. Il peut également être utilisé seul comme grill sur plaque de cuisson. Compatibilité et performance Compatible avec tous les feux dont l'induction et résistant à la cuisson au four traditionnel, ce modèle slim de 38 cm convient pour une large variété de recettes: mijotés, rôtis et plats longuement cuits. Entretien L'acier émaillé facilite le nettoyage et la daubière est passe au lave-vaisselle. La surface lisse et non poreuse limite les dépôts alimentaires pour un entretien simplifié. À propos de la marque Kochstar est une marque spécialisée dans les ustensiles de cuisson réputée pour proposer des produits robustes et fonctionnels, conçus pour une cuisine quotidienne performante et durable.

Description générale La daubière en acier émaillé Kochstar de 38 cm est idéale pour préparer des plats mijotés tels que la choucroute, le baeckeofe et la potée. Elle permet également de rôtir des viandes comme le chapon, la dinde et les gigots. Fabriquée en Allemagne, cette daubière est un excellent conducteur de chaleur grâce à son matériau en acier émaillé, qui est inerte, non poreux et naturellement anti-adhésif, sans PFOA ni PTFE. Spécifications techniques Type de produit : Cocotte Matière : Acier émaillé Épaisseur du corps : 1.2 mm Diamètre : 38 cm Dimensions hors tout (Lxlxh) : 39 x 28 x 17 cm (hauteur avec couvercle) Poids : 2,35 kg Compatible avec tous feux, y compris induction Compatible four traditionnel Coloris : Noir Utilisation Le couvercle rainuré de la daubière permet une cuisson homogène, la vapeur se condensant sur le couvercle et retombant dans la daubière, ce qui garde les viandes bien moelleuses. Le couvercle peut également être utilisé seul sur la plaque de cuisson comme grill pour la viande. Les poignées décentrées offrent une meilleure prise en main lors de l'utilisation dans le four. Autres informations Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle Grille vendue séparément

Disponibilité des pièces détachées : Non disponible / Type d'accessoire de cuisson : Cocotte faitout marmite / Diamètre : 38 cm

Daubière en acier émaillé 38cm noir Kochstar k32711038