Hachette Pratique Poulpe
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Poulpe Nouvelle édition - Jean-Pierre Montanay - Hachette Pratique - relié - Guide relié
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 45,01 € 45,01 € Poulpe Nouvelle édition - Jean-Pierre Montanay - Hachette Pratique - relié - Guide relié
Poulpe Nouvelle édition - Jean-Pierre Montanay - Hachette Pratique - relié - Guide
Prix inchangé depuis le 04/06/2026
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Poulpe : 90 recettes
Ce livre est plus qu'un simple receuil de recettes.C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.
Prix inchangé depuis le 19/05/2026
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Poulpe Jean-Pierre Montanay
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 48,00 € 48,00 € Poulpe Jean-Pierre Montanay
Ce livre est plus qu'un simple receuil de recettes.C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.
Prix actualisé le 21/07/2026
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Poulpe
Ce livre est plus qu'un simple receuil de recettes. C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre. Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.
Prix inchangé depuis le 15/07/2026
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Poulpe Jean-Pierre Montanay (Auteur)
3,50 € 3,50 € Prix total: Total: 72,60 € 72,60 € Poulpe Jean-Pierre Montanay (Auteur)
Poulpe Jean-Pierre Montanay (Auteur) - Paru le 12/11/2019 chez Hachette Pratique
Prix inchangé depuis le 16/07/2026
|Comparer les 2 offres (produits d'occasion et/ou reconditionnés)
Poulpe
4,99 € 4,99 € Prix total: Total: 29,03 € 29,03 € Prix actualisé le 22/07/2026
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Poulpe : 90 recettes Jean-Pierre Montanay
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 35,38 € 35,38 € Poulpe : 90 recettes Jean-Pierre Montanay
Prix inchangé depuis le 05/07/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782017089469 |
| Marque | Hachette Pratique |
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