Hachette Pratique Le Grand Cours De Pâtisserie
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Le Grand Cours de Pâtisserie L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas - Eddie Benghanem - Hachette Pratique - broché - Beau livre broché
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 49,96 € 49,96 € Le Grand Cours de Pâtisserie L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas - Eddie Benghanem - Hachette Pratique - broché - Beau livre broché
Le Grand Cours de Pâtisserie L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas - Eddie Benghanem - Hachette Pratique - broché - Beau livre
Prix inchangé depuis le 12/06/2026
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Le Grand Cours de Pâtisserie - L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 49,95 € 49,95 € Le Grand Cours de Pâtisserie - L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
Eddie Benghanem, talentueux chef pâtissier ayant travaillé dans les plus grandes maisons, vous apprend à réaliser toutes les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape.Eddie vous accompagne : maîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et complexes.Plus de 500 recettes : Saint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème...Des pas à pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base : tourer, couper, crémer, monter...et des astuces de chef pour réussi rvos recttes et les décliner. Mais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie...
Prix inchangé depuis le 19/05/2026
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Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 52,95 € 52,95 € Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem
Eddie Benghanem, talentueux chef pâtissier ayant travaillé dans les plus grandes maisons, vous apprend à réaliser toutes les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape.Eddie vous accompagne : maîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et complexes.Plus de 500 recettes : Saint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème...Des pas à pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base : tourer, couper, crémer, monter...et des astuces de chef pour réussi rvos recttes et les décliner. Mais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie...
Prix actualisé le 21/07/2026
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Le grand cours de pâtisserie
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 49,96 € 49,96 € Le grand cours de pâtisserie
Eddie Benghanem, talentueux chef pâtissier ayant travaillé dans les plus grandes maisons, vous apprend à réaliser toutes les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape.Eddie vous accompagne : maîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et complexes.Plus de 500 recettes : Saint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème...Des pas à pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base : tourer, couper, crémer, monter...et des astuces de chef pour réussi rvos recttes et les décliner. Mais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie...
Prix inchangé depuis le 15/07/2026
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Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem (Auteur)
3,50 € 3,50 € Prix total: Total: 70,11 € 70,11 € Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem (Auteur)
Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem (Auteur) - Paru le 11/30/2016 chez Hachette Pratique
Prix inchangé depuis le 15/07/2026
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Le grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 38,49 € 38,49 € Le grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas
Binding : Taschenbuch, Label : Hachette Prat, Publisher : Hachette Prat, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-11-30, authors : Benghanem-E, languages : french, ISBN : 2011713668
Prix inchangé depuis le 28/06/2026
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Le Grand Cours de Pâtisserie
4,99 € 4,99 € Prix total: Total: 47,84 € 47,84 € Le Grand Cours de Pâtisserie
Prix actualisé le 22/07/2026
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Le grand cours de pâtisserie
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 45,57 € 45,57 € Le grand cours de pâtisserie
Le grand cours de pâtisserie Eddie BENGHANEM, talentueux chef pâtissier ayant travaillé dans les plus grandes maisons, vous apprend à réaliser toutes les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape. Eddie vous accompagne : maîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et complexes. Plus de 500 recettes : Saint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème... Des pas à pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base : tourer, couper, crémer, monter... et des astuces de chef pour réussir vos recettes et les décliner. Mais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie...
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782011713667 |
| Marque | Hachette Pratique |
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