Hachette Pratique Le Grand Cours De Pâtisserie
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Le Grand Cours de Pâtisserie L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas - Eddie Benghanem - Hachette Pratique - broché - Beau livre broché
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 49,96 € 49,96 € Le Grand Cours de Pâtisserie L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas - Eddie Benghanem - Hachette Pratique - broché - Beau livre broché
Le Grand Cours de Pâtisserie L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas - Eddie Benghanem - Hachette Pratique - broché - Beau livre
Prix inchangé depuis le 15/03/2026 à 07:53
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Le Grand Cours de Pâtisserie - L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 49,95 € 49,95 € Le Grand Cours de Pâtisserie - L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas
Eddie Benghanem, talentueux chef pâtissier ayant travaillé dans les plus grandes maisons, vous apprend à réaliser toutes les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape.Eddie vous accompagne : maîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et complexes.Plus de 500 recettes : Saint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème...Des pas à pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base : tourer, couper, crémer, monter...et des astuces de chef pour réussi rvos recttes et les décliner. Mais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie...
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Le grand cours de pâtisserie
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 49,96 € 49,96 € Le grand cours de pâtisserie
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Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 52,95 € 52,95 € Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem
Eddie Benghanem, talentueux chef pâtissier ayant travaillé dans les plus grandes maisons, vous apprend à réaliser toutes les recettes incontournables de la pâtisserie grâce à une progression étape par étape.Eddie vous accompagne : maîtrisez les recettes les plus simples et perfectionnez-vous pour des pâtisseries toujours plus étonnantes et complexes.Plus de 500 recettes : Saint-Honoré et fraisier, financiers et cookies, croissants et brioches, tarte à l'orange et choux à la crème...Des pas à pas illustrés pour vous apprendre les techniques de base : tourer, couper, crémer, monter...et des astuces de chef pour réussi rvos recttes et les décliner. Mais aussi des pages didactiques : le matériel de base, les pâtes (brisée, feuilletée, levée, etc.), les crèmes (au beurre, chantilly, mousseline, chiboust, etc.), la confiserie...
Prix actualisé le 05/06/2026 à 12:39
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Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem (Auteur)
3,50 € 3,50 € Prix total: Total: 66,37 € 66,37 € Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem (Auteur)
Le Grand Cours de Pâtisserie Eddie Benghanem (Auteur) - Paru le 11/30/2016 chez Hachette Pratique
Prix inchangé depuis le 04/06/2026 à 05:11
|Offre (produit d'occasion et reconditionné)
Le Grand Cours de Pâtisserie
2,49 € 2,49 € Prix total: Total: 35,20 € 35,20 € Le Grand Cours de Pâtisserie
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782011713667 |
| Marque | Hachette Pratique |
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