La Nouvelle Bleue Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher !
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Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons. - Alexandre Nagy - La Nouvelle Bleue - broché - Guide broché
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 25,00 € 25,00 € Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons. - Alexandre Nagy - La Nouvelle Bleue - broché - Guide broché
Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons. - Alexandre Nagy - La Nouvelle Bleue - broché - Guide
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Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons. Xavier Dubois, Jean-Benoît Beven
3,00 € 3,00 € Prix total: Total: 25,00 € 25,00 € Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons. Xavier Dubois, Jean-Benoît Beven
Dans ce livre, le chef Alexandre Nagy tord le cou à l'idée selon laquelle manger du poisson coûterait trop cher. En réalité, si quelques espèces peuvent paraître hors de prix, il est aussi possible de concilier produits de la mer et budget serré. À condition de se tourner vers certains poissons dits « mal aimés » ou simplement méconnus. Et de respecter quelques règles.« Toutes les recettes présentées dans ce livre sont très simples. Il s'agit avant tout de plaisir. Le plaisir de travailler un poisson bien frais. Le plaisir de savoir bien lever les filets. Le plaisir d'en réaliser une cuisson parfaite, qui vous permettra, tout simplement, d'en révéler le goût ! »ALEXANDRE NAGY
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Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher !
4,99 € 4,99 € Prix total: Total: 17,67 € 17,67 € Il est bon mon poisson et en plus il est pas cher !
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Il est bon mon poisson, et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons
1,99 € 1,99 € Prix total: Total: 17,78 € 17,78 € Il est bon mon poisson, et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons
Binding : Taschenbuch, Label : NOUVELLE BLEUE, Publisher : NOUVELLE BLEUE, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2024-05-17, authors : Alexandre Nagy, ISBN : 2492420167
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782492420160 |
| Marque | La Nouvelle Bleue |
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