Sauteuse 28 cm bombée choc B bois De Buyer

Grâce à son revêtement anti-adhérent, cette sauteuse 28 cm bombée Choc B Bois est parfaite pour cuire délicatement et réchauffer des aliments, faire sauter des légumes ou réaliser de savoureuses poêlées. Elle assure des cuissons parfaites, tout en étant extrêmement durable face à l'abrasion et aux hautes températures.Conçue en aluminium forgé 4 mm indéformable de toute dernière génération, elle possède un revêtement qui assure une glisse optimale sans ajout de beurre ou d'huile, pour des cuissons plus saines. Ultra résistant et renforcé, ce revêtement intérieur et extérieur d'une épaisseur de 60 microns est garanti sans PFOA et sans particules nocives.Son fond rapporté en acier inoxydable est compatible induction.Grâce à son manche feuillard paré de deux plaques de bois de hêtre des Vosges, protégé avec par la cire d'abeille, la sauteuse 28 cm bombée Choc B Bois est facile à prendre en main et se manipule en toute sécurité.Pour une utilisation durable, la poêle ne doit pas chauffer à vide, ni surchauffer les aliments, et doit éviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans l'ustensile.Entretien : lavage à la main recommandé, éponge non-abrasive.Fabriquée en France.Retrouvez toute la gamme Choc B Bois De Buyer.

SAUTEUSE La sauteuse est une poêle alliant l'avantage de la casserole à celui de la poêle. La viande ou les légumes finement coupés ont besoin de moins de graisse pendant la préparation et peuvent revenir ou cuire dans la poêle en remuant constamment à température moyenne. Les sauces et les fonds s'y préparent également rapidement grâce à une parfaite répartition de la chaleur. Spécial : la surface intérieure mesure 6 à 8 cm de moins que le diamètre au niveau du haut du rebord de la poêle. DESIGN & PROPRIÉTÉS La sauteuse conduit non seulement très bien la chaleur, mais elle offre une propriété antiadhésive et chauffe très vite grâce à son rebord en aluminium de 4 mm d'épaisseur. Le verni couvrant à l'extérieur et à l'intérieur est composé de 5 couches de PTFE (sans PFOA) et garantit ainsi une longue durée de vie et de parfaites dispositions pour retourner les aliments. La sauteuse est équipée d'un manche en fer recouvert de cire de hêtre. Le manche française recourbé offre un maniement léger et simple de la poêle.