Dorli Muhr Ried Spitzerberg Kranzen 1OTW Erste Lage 2021 0.75 l

À conserver jusqu'à 10 ans. Décanter pendant au moins une heure avant de servir. Dorli Muhr est une figure emblématique du monde viticole autrichien grâce à son travail acharné pour promouvoir les vins de son pays sur la scène internationale depuis trois décennies. En 2002, elle a ressenti le besoin de revenir aux sources et a commencé par exploiter un petit vignoble de 0,17 hectare hérité de sa grand-mère à Spitzerberg. Dorli est rapidement devenue la « folle » du village, réduisant la production par pied de vigne, foulant le raisin à pied et utilisant des levures naturelles pour la fermentation. Ce souci du détail a contribué à faire connaître Spitzerberg pour la qualité exceptionnelle de son Blaufränkisch, et en 2023, Kranzen a été reconnu comme « Erste Lage » ou « Premier Cru ». Ces vignobles sont situés à l'est de la région, où les sols sableux sont fins et retiennent un peu plus d'humidité. Les vignobles de Dorli sont parmi les plus anciens de Blaufränkisch du domaine, et elle choisit de faire vieillir le vin dans des fûts neutres de 600 litres pendant deux ans. Cette bouteille spectaculaire témoigne du travail acharné et de la passion de Dorli pour le Blaufränkisch autrichien et constitue une excellente introduction à ce style de vin rouge exubérant. Au nez, attendez-vous à des arômes vibrants de cerise rouge et de baies charnues, relevés par des notes fumées de bois de cèdre. Des tanins souples et un corps moyennement corsé confèrent à ce vin une belle structure, ainsi qu'une longue finale poivrée qui vous donnera envie d'en redemander.