Le Sobrelier relié
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Sobrelier Guide pour faire du jamais bu - Benoît D'Onofrio - Chene - relié - Beau livre
0,01 € 0,01 € Prix total: Total: 49,91 € 49,91 € Sobrelier Guide pour faire du jamais bu - Benoît D'Onofrio - Chene - relié - Beau livre
Livre - Beau livre Le guide de référence : 117 fiches produits (tiges, feuilles, fleurs, racines...), 27 techniques (infusion, foulage, torréfaction, fermentation...), 45 recettes en pas à pasUne immersion dans l’univers fascinant de la « cuisine liquide » pour en découvrir toute la diversité et la subtilité : comprendre les mécanismes du goût et des envies, choisir les bons produits en fonction de leurs propriétés, maîtriser les techniques qui permettent d’élaborer des cuvées libres d’éthanol, puis expérimenter grâce à 45 recettes de Sobrevages expliquées en pas-à-pas.
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Sobrelier : guide pour faire du jamais bu
N.C. N.C. Prix total: Total: 49,90 € 49,90 € Sobrelier : guide pour faire du jamais bu
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Sobrelier
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Le Sobrelier relié Le Sobrelier relié Cherchez chez 
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Sobrelier
4,99 € 4,99 € Prix total: Total: 176,98 € 176,98 € Sobrelier
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782812321634 |
| Marque | Chene |
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