Sauteuse tout inox avec contre-poignée Excell'Inox 28 cm Mathon

Polyvalente et performante, la sauteuse tout inox Excell'Inox avec contre-poignée de 28 cm signée Mathon est l'alliée idéale pour réussir toutes vos cuissons du quotidien. Que ce soit pour mijoter des plats en sauce, faire revenir des légumes, cuire des viandes ou réchauffer vos préparations, elle offre une maîtrise parfaite de la cuisson. Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure, elle se distingue par sa robustesse, sa durabilité et son excellente diffusion de la chaleur. Son design sobre et moderne, associé à une prise en main sécurisée grâce à son manche et sa contre-poignée ergonomiques isolants, en fait un ustensile aussi agréable à utiliser qu'efficace.Dotée d'une belle capacité de 4 litres, cette sauteuse convient parfaitement aux repas familiaux comme aux préparations plus généreuses. Son fond thermodiffuseur encapsulé de 3 couches combine un disque central en aluminium pour une répartition homogène de la chaleur et un fond magnétique en inox compatible tous feux, dont l'induction. Le corps en inox brossé résiste aux hautes températures, préserve les qualités gustatives des aliments et permet un excellent maintien au chaud après cuisson. Polyvalente, elle s'utilise sur tous types de plaques (gaz, électrique, vitrocéramique, induction), passe au four jusqu'à 200 °C et est compatible lave-vaisselle.Pour plus de choix, retrouvez sur Mathon.fr l'ensemble de la gamme Excell'Inox, reconnue pour ses ustensiles de cuisson performants, durables et pensés pour une utilisation intensive et polyvalente. Découvrez également l'ensemble des produits Mathon !Conseils et précautions d'emploi :Préchauffez la sauteuse à vide à mi-puissance avant d'ajouter les aliments, puis réduisez la source de chaleur. Vérifiez la bonne température avec le test de la goutte d'eau : lorsque l'eau forme de petites billes qui roulent, la cuisson peut commencer. Ajoutez de la matière grasse pour faciliter la cuisson, notamment pour les aliments délicats (viandes maigres, poissons, légume...