STAUB 405093100 - Cocotte ronde - Ø 26 cm - Noir mat

La cocotte en fonte de Staub est le produit phare pour de nombreux chefs étoilés, dont Paul Bocuse, à travers le monde. Cette batterie de cuisine est adaptée à tous les types de feux, y compris les plaques à induction, et peut être amenée directement de la cuisinière à la table. Cela permet de maintenir les plats au chaud longtemps et de les servir avec style. La préparation de plats savoureux et juteux est particulièrement facile dans la cocotte de Staub. Grâce à la structure innovante en gouttes du dessous du couvercle, un liquide de condensation se forme pendant la cuisson, arrosant uniformément les aliments avec des arômes. La viande reste tendre et les légumes ne se ramollissent pas. Cette méthode de cuisson particulière préserve la saveur et la valeur nutritive des aliments.

Staub La Cocotte 26cm rond, noir, fonte

Fabriqué en France. Convient à tout types de feux, induction compris. - Intérieur en émail noir mat

Casserole Staub - 1102625 - Cocotte - Ronde - Noire Mat - 26 cm

Cette Cocotte Ronde noire de Staub vous accompagnera dans la préparation de vos différents plats. Cette Cocotte Ronde noire de Staub vous sera indispensable pour réaliser votre repas maison, à la perfection ! Parce que STAUB est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde,dont Paul Bocuse. C'est une véritable caution de qualité haut de gamme. Staub est une entreprise familiale basée en France,en Alsace plus exactement.Elle recherche la perfection,et dessine des produits d'avant garde qui allient technologie,tradition,et modernité. Parce que acheter une cocotte STAUB c 'est acheter une cocotte en fonte émaillée: La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène.Tous les produits Staub en couleur et en finition noir mat, sont émaillés à l intérieur et à l'extérieur.Grâce aux spécificités de cet émail, plus vous utiliserez votre cocotte plus ses performances seront améliorées. La cocotte Staub convient à tous les feux:gaz,électricité,halogène,induction,four.Lors de l'utilisation sur induction,veillez à faire monter progressivement la température Parce que,cuisiner dans une cocotte en fonte Staub c'est conserver les saveurs:La cuisson des aliments dégage de la vapeur qui se condense sous le couvercle. Les picots ,dont la répartition a été minutieusement étudié donnent naissance à des goûtes qui retombent en pluie aromatisée sur la préparation en cours de cuisson. Votre cocotte en fonte va au four ,pour des cuissons en circuit fermé avec picots pour un arrosage continu. Parce qu 'elles sont faciles d'entretien. Parce que les cocottes STAUB sont garanties à vie. Caractéristiques : Contenance des différentes cocottes : cocotte ronde 20 cm     contenance 2.2L cocotte ronde 22 cm     contenance 2.6L cocotte ronde 24 cm     contenance 3.8L cocotte ronde 26 cm     contenance 4.6L cocotte ronde 28 cm     contenance 5.85L cocotte ronde 30 cm     contenance 8.35L Conseils: Première utilisation : Rinc...

Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes.. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.. Staub est une marque du groupe Zwilling.