STAUB 405002760 - Cocotte ovale - Ø 27 cm - Gris graphite

Staub Cocotte. Couleur du produit: Gris, Matériel: Fonte. Diamètre: 27 cm, Poids: 5 kg

Type d'accessoire de cuisson : Cocotte faitout marmite

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Zwilling Cocotte Ovale En Fonte Fer 3.2l. Élevez votre cuisine avec la cocotte ovale en fonte ZWILLING. Cette cocotte de 3.2 L est le cœur de votre cuisine, parfaite pour les rôtis succulents, les ragoûts copieux et le pain artisanal. Sa rétention de chaleur exceptionnelle garantit une cuisson uniforme et un effet d´arrosage automatique et moelleux. Sa forme ovale permet de cuire des coupes plus longues, et sa polyvalence s´étend de toutes les tables de cuisson à l´utilisation au four. Son émail durable et facile à nettoyer et ses poignées ergonomiques en font un investissement à vie, magnifique pour servir de la table à la cuisinière. Cocotte Ovale en Fonte ZWILLING Iron 3.2L : Le Cœur de Votre Cuisine pour des Repas InoubliablesSublimez vos créations culinaires avec la cocotte ovale en fonte ZWILLING Iron, un chef-d´œuvre de 3.2 litres conçu pour les cuisiniers amateurs passionnés qui exigent à la fois performance et style. Cette pièce essentielle de notre collection de casseroles et poêles est plus qu´un simple ustensile de cuisine , c´est un investissement dans la saveur, un outil pour créer des rôtis succulents, des ragoûts copieux et du pain artisanal avec des résultats de qualité professionnelle. Son design intemporel et sa fonctionnalité supérieure en font une pièce maîtresse étonnante qui passe harmonieusement de votre cuisinière à la table à manger.Découvrez des Performances de Cuisson InégaléesDécouvrez le secret de plats parfaitement cuisinés à chaque fois. La rétention et la distribution exceptionnelles de la chaleur de cette cocotte en fonte garantissent que vos aliments sont cuits uniformément, sans points chauds. Cela permet une saisie parfaite et profonde des viandes, emprisonnant les jus et la saveur, tout en étant suffisamment doux pour une cuisson lente à basse température. Le couvercle lourd et hermétique est ingénieusement conçu pour retenir l´humidité et la chaleur. Au fur et à mesure que la vapeur monte, elle se condense et est continuellemen...

Le design simple de la cocotte ovale en gris graphite provient de la maison Staub et met en valeur la qualité de la cocotte de manière efficace. La série La Cocotte se concentre sur des cocottes de haute qualité destinées à faciliter le quotidien en cuisine. L'accent est principalement mis sur la fonctionnalité, c'est pourquoi la cocotte de 27 cm est délibérément épurée. Elle est dotée d'un couvercle parfaitement ajusté et de deux poignées en fonte, ce qui signifie qu'il est toujours conseillé de la manipuler avec des maniques.

Le design sobre de la cocotte ovale gris graphite a été conçu par la société Staub,qui souligne la du produit. La série La Cocotte a pour but de faciliter la vie dans la cuisine, en mettant l'accent sur la fonctionnalité. La cocotte de 27 cm de large est volontairement sobre, avec un couvercle parfaitement adapté et deux poignées en fonte pour une manipulation avec des gants de four. Elle est parfaite pour les ragoûts à cuisson lente, car l'intérieur en émail noir mat garantit une excellente cuisson à l'étouffée et une transmission directe de la chaleur. Les propriétés de cuisson s'améliorent progressivement à chaque utilisation. Adapté à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, il répartit la chaleur de manière uniforme. D'une hauteur de 14 cm et d'une contenance de 3,2 litres, elle est facile à entretenir et durable. Découvrez les avantages de la cocotte et préparez de délicieux plats comme le poulet au vin.Idéale pour saisir et cuire lentement les rôtis et les poulets entiersPour un résultat de cuisson juteux e

Cuisson en cocotte en fonteConçue pour mijoter et rôtir avec une répartition homogène de la chaleur.Points clés• Capacité 3,2 L, idéale pour 3 à 4 personnes• Fonte émaillée, revêtement intérieur noir mat pour saisir et rôtir• Couvercle avec picots pour un arrosage régulier des préparations• Compatible tous feux dont induction, et four• Poignées latérales boucle intégrées pour une prise stableCaractéristiques du couvercleLe couvercle plat présente un bourrelet marqué et des picots intégrés afin de favoriser un arrosage uniforme pendant la cuisson lente.Performances de cuissonLa fonte conserve la chaleur pour développer les saveurs lors des mijotages, tout en permettant des cuissons de type saisie, rôtissage et caramélisation.Compatibilité et entretienAdaptée à tous les types de plaques, elle se met aussi au four. Lavable au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.Spécifications techniquesCouleur: gris graphite. Forme: ovale. Revêtement: noir mat. Résistance à la chaleur jusqua 240 C et au froid jusqua -20 C. Poids net: 4,61 kg. Dimensions: longueur totale 33,50 cm; 27,00 x 22,50 cm (L/l); hauteur 14,40 cm (9,70 cm sans couvercle).

Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.. Staub est une marque du groupe Zwilling.