Initiation à l' nologie à Strasbourg Poteries

Participez à un Cours d'Œnologie à Strasbourg Poteries ! Guidé par un expert vous apprenez à identifier les arômes à décrire les vins et à affiner vos préférences. Selon la formule choisie vous dégustez 5 vins en 2h ou 7 vins en 4h. Au programme : Un Cours d'Œnologie à Strasbourg Poteries Dès votre arrivée votre expert en vin vous reçoit avec enthousiasme dans un hôtel 4* situé à Strasbourg. C’est dans ce cadre soigné que débute votre cours d’œnologie au choix en formule 2h ou 4h. Votre découverte de l’univers du vin débute par une partie théorique rythmée par des activités ludiques et interactives pour mieux comprendre l'univers du vin. Place ensuite à la dégustation de 5 à 7 vins selon la formule choisie sélectionnés avec soin pour illustrer la diversité des terroirs et le savoir-faire des vignerons. Tout au long de l’atelier vous vous appuyez sur des supports pédagogiques clairs et complets remis dès le début de la séance pour progresser pas à pas dans l’art de la dégustation. En fin de session un livret de 50 pages vous est offert : une véritable boîte à outils pour continuer à explorer le monde du vin depuis chez vous. Les points essentiels abordés pendant votre cours d'œnologie Formule 2h – Les bases de la dégustation : Vous découvrez la méthode de dégustation grâce à des supports pédagogiques clairs accompagnée d'une introduction aux grands types de vins et aux bases de l'œnologie. Vous apprenez à décrire un vin avec des mots simples à affiner vos goûts et à mieux choisir vos bouteilles. Des tests ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation commentée de 5 vins viennent compléter votre apprentissage. Formule 4h – Les clés de la dégustation : Vous découvrez la méthode de dégustation et les différents types de vins avec des explications simples sur les appellations et les styles (conventionnel bio biodynamique nature). Vous apprenez à décrire un vin reconnaître ce que vous aimez comprendre l’équilibre d’un vin et bien le choisir. Des jeux autour des ar...