Initiation à l' nologie à Paris 11ème

Offrez-vous un Cours d'Œnologie à Paris 11e ! Accompagné d’un expert vous découvrez pendant 2h ou 4h les secrets des vins. Techniques de dégustation vocabulaire profils aromatiques... Et selon votre formule vous dégustez 5 ou 7 vins ! Au programme : Un Cours d'Œnologie à Paris 11ème Dès votre arrivée dans ce caveau de dégustation à Paris 11ème votre maître sommelier vous accueille chaleureusement ! Guidé par ce passionné vous apprenez à déguster à analyser et à comprendre le vin comme un véritable pro. Les styles de vins : qu’ils soient biologiques biodynamiques ou conventionnels vous comprenez leurs spécificités et ce qui les différencie. Le vocabulaire spécifique au vin : fini de rester bouche bée en entendant robe rondeur en bouche bouquet ou rétro-olfaction vous apprenez à mettre des mots sur vos sensations. Méthodes de dégustation : guidé pas à pas vous apprenez comment analyser un vin par ses trois dimensions  visuelle olfactive et gustative. Un test ludique vous attend pour tester votre nez avec des arômes à deviner. Qui aura la meilleure truffe du groupe ? Dégustation de 5 ou 7 vins soigneusement sélectionnés. Votre atelier de dégustation de vin touche à sa fin mais l’apprentissage continue ! Dans les 48 heures après le cours vous recevez par mail un livret de 50 pages récapitulant tous les enseignements de votre aventure œnologique. 2 formules au choix Formule 2h – Les bases de la dégustation : Vous explorez la méthode de dégustation à l’aide de supports pédagogiques accessibles tout en découvrant les grands types de vins et les fondamentaux de l’œnologie. Vous apprenez à mettre des mots simples sur vos sensations à affiner votre palais et à faire des choix plus éclairés. Des exercices ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation commentée de 5 vins viennent enrichir cette initiation. Formule 4h – Les clés de la dégustation : Vous vous initiez à la méthode de dégustation et explorez les différents styles de vins avec des expl...