Initiation à l' nologie à Lille Hippodrome

Apprenez les techniques de dégustation lors de ce cours d'œnologie à Lille Hippodrome ! Outre le vocabulaire vous testez aussi les odeurs et arômes en bouche avec la méthode VOG. Cépages robe vignobles AOC : un langage unique ! Au programme : Un Cours d'Œnologie à Lille Hippodrome Pour devenir un connaisseur en vin il faut acquérir un peu de théorie. Plus ludique et convivial que des livres ce cours d'œnologie à Lille dans le Nord vous apprend les bases pour vous exprimer sur des vins avec une dégustation. Initiez-vous aux grands principes de l’œnologie : une présentation vivante et structurée des incontournables de l’univers du vin : cépages terroirs climats vinification appellations et familles aromatiques. Un atelier à la fois pédagogique et ludique ponctué d’un jeu autour de la reconnaissance des arômes : stimulez vos sens et affinez votre perception olfactive. La dégustation guidée vous apprend à observer la robe identifier les arômes au nez explorer les saveurs et analyser l’équilibre ainsi que la longueur en bouche. Optez pour la formule qui vous convient le mieux  2h de cours d'œnologie - Le B.A-BA du vin Comment choisir une bouteille ? Comment mettre des mots sur ses sensations ? Ce cours d’œnologie vous initie aux bases de la dégustation. Vous découvrez le vocabulaire pour décrire la robe les saveurs la sapidité ou encore le bouquet d’un vin. Vous apprendrez également à évaluer son potentiel de garde et à appliquer la méthode VOG (Visuel Olfactif Gustatif) pour déguster avec justesse et méthode. Voici une liste des vins que vous dégustez à titre indicatif : Château du Coing de Saint Fiacre 2020 Domaine du Causse d'Arboras 320° Languedoc blanc 2021 Chenas Dominique Piron Quartz 2019 rouge Domaine Claude Nouveau  Hautes Côtes de Beaune 2022 Château Petit Faurie Quet Saint-Emilion Grand Cru rouge 2019 4h de cours d'œnologie - Initiation à la dégustation Un atelier complet pour apprendre à lire ressentir et raconter le vin. En...