Initiation à l' nologie à Saumur

Vivez votre passion pour l'œnologie à fond et offrez-vous un Cours d'Œnologie à Saumur ! Guidé par un sommelier expert dans le domaine vous apprenez comment mieux définir vos goûts avant de savourer 5 à 7 grands vins ! Au programme : Un Cours d'Œnologie à Saumur Régalez vos papilles le temps d'un stage d'œnologie dans le Maine-et-Loire. Vous apprenez des techniques pour devenir un grand goûteur de vin avant de passer à une dégustation de 5 ou 7 grands crus. Un grand moment de raffinement ! Ateliers théoriques : vous vous prêtez à des exercices ludiques à la découverte du vin. Dégustation de 5 à 7 vins tous issus de vignobles reconnus. C'est le moment d'appliquer ce que vous avez appris dans les supports pédagogiques qui vous sont fournis au début du cours d'œnologie. Votre initiation à la dégustation de vin arrive à son terme. Vous recevez un livret de 50 pages dans lequel se trouve un résumé du stage d'œnologie. Les sujets abordés au cours de votre initiation à l'œnologie Formule 2h – Les bases de la dégustation Avant de savourer un vin il faut en connaître les fondements. Cette formule vous initie à la méthode de dégustation à travers des supports pédagogiques clairs accompagnée d’une présentation des grands types de vins. Vous apprenez à décrire un vin simplement à reconnaître ce qui vous plaît et à mieux orienter vos choix en rayon. Des jeux olfactifs et la dégustation commentée de 5 vins viennent ancrer vos premières connaissances. Formule 4h – Les clés de la dégustation Ici on va plus loin. Vous explorez non seulement la méthode de dégustation mais aussi les différents styles de vins avec des explications accessibles sur les appellations et les démarches de production (conventionnelle bio biodynamique nature). Vous apprenez à identifier ce qui fait l’équilibre d’un vin à cerner vos préférences avec précision et à vous repérer dans la diversité des bouteilles. Des jeux sensoriels autour des arômes et la dégustation guidée de 7 vins viennent enrichir cette initi...