Le Creuset - 25138310600422 - Tajine - Cerise - 31 cm

Découvrez l’art de la cuisson lente avec le Tajine en Fonte Le Creuset 31 cm couleur Cerise. Cette pièce iconique réinvente une tradition nord-africaine séculaire alliée au savoir-faire légendaire français. Sa base en fonte premium garantit une rétention de chaleur inégalée et une répartition parfaitement uniforme, permettant de braiser délicatement viandes, légumes et épices pour en faire des mets tendres et savoureux. Le couvercle conique traditionnel en grès est conçu pour faire circuler la vapeur, en condensant l’humidité pour la restituer au plat, conférant une succulence exceptionnelle et des arômes intensifiés.Magnifique avec son émail brillant et résistant cerise, qui ne s’écaille, ne se tache ni ne se décolore, ce tajine généreux de 31 cm est parfait pour préparer des tagines authentiques pour 4 à 6 personnes. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et allant au four jusqu’à 260°C, il passe effortlessly du fourneau à la table. Les surfaces émaillées sont naturellement anti-adhésives et peuvent être lavées au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Adoptez la cuisine patience et les repas partagés grâce à cette superbe pièce maîtresse, aussi fonctionnelle qu’esthétique.

La tagine Le Creuset en fonte est parfaite pour les délices marocains, mais peut également être utilisée à d'autres fins. Vous pouvez cuire tout type de viande et de légumes doucement avec un peu de liquide à l'intérieur. La base en fonte permet une cuisson uniforme, tandis que le couvercle hermétique en grès de haute qualité capture la vapeur d'eau. Les gouttes de condensation retombent sur les ingrédients, ce qui donne un résultat de cuisson juteux et savoureux. Grâce à l'excellente rétention de chaleur de la fonte, la cuisson et la friture sont homogènes. Il est recommandé de cuire à feu doux à moyen pour préserver la fonte et obtenir des résultats précis. Le revêtement en émail du fond de la casserole facilite un nettoyage rapide. La tagine peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction, ainsi qu'au four.

Le Tajine Le Creuset est un plat de cuisson en fonte émaillée conçu pour la cuisine lente et l'enrichissement des saveurs. Avec un diamètre de 31 cm et une capacité de 3,3 litres, il est parfait pour préparer des plats marocains traditionnels pour 6 à 8 personnes. Son fond en fonte assure une distribution uniforme de la chaleur, tandis que son couvercle conique en céramique piège la vapeur, permettant à l'humidité de circuler et à vos plats de rester tendres et savoureux. Ce tajine polyvalent est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et est facile à nettoyer, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine.

Le Creuset - 25138310600422 - Tajine - Cerise - 31 cm