Staub fonte - 1103191 - cocotte - ovale - majolique bleu intense - 31 cm 1103191

La cocotte est une casserole qui convient non seulement à la préparation de plats de la cuisine française, mais aussi pour les soupes, les rôtis et les plats gratinés du monde entier. Les propriétés de rétention de chaleur de la fonte, combinées à l'émail innovant de Staub, garantissent une cuisson douce et saine, préservant les arômes et les nutriments des aliments. La cocotte est ovale et de couleur bleu foncé, un ustensile de cuisine élégant qui, avec une largeur de 375 millimètres et une hauteur de 118 millimètres sans couvercle, est également adapté pour servir sur la table à manger à la maison ou au restaurant. Étant donné que la fonte conserve bien la chaleur, les plats restent chauds pendant un certain temps et peuvent être dégustés tranquillement. L'émail noir mat permet également de conserver très bien le goût naturel des aliments. Cette capacité s'intensifie même au fil de son utilisation. Que ce soit pour un gratin ou un soufflé, avec la cocotte de Staub, même les débutants et les cuisiniers amateurs peuvent se lancer dans les plats savoureux de la cuisine française. Les soupes, rôtis, ragoûts et plats mijotés bénéficient également de l'absorption et de la restitution efficaces de la chaleur. Grâce à une conception de couvercle innovante, la condensation se répartit uniformément sur les aliments pendant la cuisson. Avec la cocotte de Staub d'une capacité de 5,5 l, la viande reste bien juteuse et les légumes délicieusement tendres.

Staub Cocotte D-BL 31 cm ovale bleule revêtement intérieur en émail renforce cet effet et intensifie le goût propre des alimentsla cocotte peut également être utilisée pour les desserts froidsparfaite pour saisir et cuire le poisson, la viande et les légumesstructure spéciale en gouttes dans le couvercleégalement utilisable au four/grilCaractéristiques :Diamètre : 31 cmDiamètre du fond : 25 cmPoids : 6 kgrésistant à la chaleur, adapté à l'inductionHauteur : 16,7 cmHauteur sans couvercle : 11,8 cmLongueur : 37,5 cmVolume : 5,5 lCouleur : bleuMatériau : fonteCaractéristiques techniquesGénéralités - CouleurbleuGénéralités - MatériauFonteType - TypeCocotteGénéralités - Diamètre (cm)29Caractéristiques - Aptitude au lave-vaisselleconvient pour le lave-vaisselleCaractéristiques - Résistant au fourOuiCaractéristiques du produit - Feature2convient pour le lave-vaisselleCaractéristiques - Convient pour l'inductionOuiCaractéristiques - Volume (l)5 - 10Généralités - Matériau du couvercleFonteCaractéristiques du produit - Feature1adapté à

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Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.. Couleur intense de l'émail avec la finition spéciale "Majolique".. Staub est une marque du groupe Zwilling.