STAUB Cocotte Ronde - 28 cm - Gris Graphite - 405093140

Cocotte en fonte de haute qualité avec émaillage brillant et dégradé de couleurs. Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. La fonte est utilisée depuis longtemps pour les plats mijotés. L'émail spécial de Staub renforce les propriétés déjà existantes du matériau : la fonte absorbe très bien la chaleur de la plaque de cuisson et la conserve longtemps. La chaleur est ensuite diffusée lentement et de manière constante. De cette façon, non seulement la cuisson douce est réussie, mais les plats restent également chauds dans la cocotte. Un autre avantage de l'émail est qu'il favorise la saveur naturelle des aliments. Au lieu de trop cuire les légumes, ils restent savoureux et aromatiques dans la cocotte Staub, tandis que la viande devient juteuse et tendre. Lavage à la main recommandé.

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Longueur du produit : 28 cm / Couleur : Gris

Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes.. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.. Staub est une marque du groupe Zwilling.

ZWILLING STAUB LA COCOTTE 6.7 L Round Cast iron Casserole baking dish Fabricant : Staub Casserole à induction, poêle à frire avec couvercle Forme : ronde 28 cm de diamètre Capacité : 6,7 litres Matériau : fonte Matériau du couvercle : Couvercle en fonte Matériau de la poignée : Fonte Poids : 8,5 kg Couleur : gris graphite Cuisinières compatibles : Cuisinière à gaz, Cuisinière à induction, Cuisinière vitrocéramique, Cuisinière halogène, Four, Cuisinière électrique Découvrez une manière naturelle et efficace de mijoter avec Staub. Pour le plaisir culinaire et votre bien-être, Staub est appréciée par de nombreux chefs réputés dans le monde, car elle rassemble toutque vous attendez d’une cuisson lente: chaleur fiable, cuisson uniforme et saveurs intenses. Que vous cuisiniez pour vous seul ou pour des amis, cette cocotte vous une expérience culinaire qui fait la différence et vous donne confiance à chaque plat. La cocotte Staub est équipée d’un couvercle à picots®, une innovation exclusive qui fait que les gouttelettes de condensat