STAUB 405098400 - Cocotte ronde - Ø 26 cm - Cerise

La cocotte en fonte de Staub est considérée par de nombreux chefs étoilés, dont Paul Bocuse, comme le produit phare par excellence. Cet ustensile de cuisine convient à tous les types de feux, y compris les plaques à induction, et peut être servi directement de la cuisinière à la table. Cela permet de garder les plats chauds longtemps et de les servir avec élégance. La préparation de plats savoureux et juteux est particulièrement facile dans la cocotte de Staub. Grâce à la structure innovante en gouttes du dessous du couvercle, un liquide de condensation se forme pendant la cuisson, arrosant uniformément les aliments avec des arômes. La viande reste tendre et les légumes ne se ramollissent pas. Cette méthode de cuisson particulière préserve la saveur et la valeur nutritive des aliments.

Des plats délicieux avec du style : repas de famille élaborés, repas de Noël, ragoûts, soufflés ou pâtes. La cocotte STAUB de haute qualité est idéale pour rôtir, frire et braiser la viande, le poisson, les légumes et même pour faire du pain. Cette cocotte polyvalente permet de préparer facilement des plats sains dont le goût et les nutriments sont préservés avec peu ou pas d'huile. Le fond émaillé permet de l'utiliser sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et dans le four. Grâce à son design moderne dans différentes couleurs vives avec des inscriptions en relief sur le couvercle et les boutons, cette casserole vous permet de servir vos repas avec élégance.Cocotte ronde en fonte émaillée : repas de famille élaborés, repas de Noël, ragoûts, soufflés ou pâtes. La cocotte STAUB de haute qualité est idéale pour rôtir, frire et braiser la viande, le poisson, les légumes et même pour faire du pain. Cette cocotte polyvalente permet de préparer facilement des plats sains dont le goût et les nutriments sont préservés

Cette cocotte  RONDE STAUB convient à tous les feux y compris les feux INDUCTION.Ses différentes tailles s'adaptent au besoin de chacun (de 2 à 14 personnes). Pourquoi acheter cette cocotte induction en fonte STAUB pour votre cuisine? Parce que STAUB est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde,dont Paul Bocuse.C'est une véritable caution de qualité haut de gamme. Staub est une entreprise familiale basée en France,en Alsace plus exactement.Elle recherche la perfection,et dessine des produits d'avant garde qui allient technologie,tradition,et modernité. Parce que acheter une cocotte STAUB c 'est acheter une cocotte en fonte émaillée: La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène.Tous les produits Staub en couleur et en finition noir mat ,sont émaillés à l intérieur et à l'extérieur.Grâce aux spécificités de cet émail ,plus vous utiliserez votre cocotte plus ses performances seront améliorées.La cocotte Staub convient à tous les feux:gaz,électricité,halogène,induction,four.Lors de l'utilisation sur induction,veillez à faire monter progressivement la température Parce que,cuisiner dans une cocotte en fonte Staub c'est conserver les saveurs:La cuisson des aliments dégage de la vapeur qui se condense sous le couvercle. Les picots ,dont la répartition a été minutieusement étudié donnent naissance à des gouttes qui retombent en pluie aromatisée sur la préparation en cours de cuisson.  Votre cocotte en fonte va au four ,pour des cuissons en circuit fermé avec picots pour un arrosage continu. Parce qu 'elles sont faciles d'entretien. Parce que les cocottes STAUB sont garanties à vie. Différentes tailles et contenances : cocotte ovale    27 cm   contenance 3.2L                                     cocotte ronde 20 cm     contenance 2.2L cocotte ovale    29 cm   contenance  4.25L                                  cocotte ronde 22 cm     contenance 2.6L cocotte ovale    31cm    contenance 5.4L   ...

Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes.. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.. Staub est une marque du groupe Zwilling.

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