Staub - cocotte ovale en fonte émaillée 31cm gris graphite - 1103118 TU

STAUB Cocotte Ronde 31 cm | 5.5L Fonte Émaillée, MatDécouvrez le secret de plats exceptionnellement savoureux avec l´emblématique Cocotte Ronde STAUB, un chef-d´œuvre du patrimoine culinaire français conçu pour la cuisine moderne. Cette cocotte de 31 cm est un ustensile indispensable pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, conçue pour sublimer tout, des ragoûts réconfortants aux accompagnements délicats. Son design intemporel et ses performances supérieures en font une véritable pièce maîtresse, passant de la cuisine à la table pour une présentation élégante.Fabriquée en fonte de haute qualité, cette cocotte excelle dans le stockage de la chaleur pendant de longues périodes, la libérant lentement et uniformément sur toute la surface. Cela garantit des plats parfaitement cuits à chaque fois, éliminant les points chauds et permettant une cuisson douce et uniforme. Cet effet remarquable de rétention de chaleur est encore intensifié par le revêtement unique en émail intérieur mat, qui dore magnifiquement les ingrédients et rehausse le goût naturel et inhérent de vos aliments pour des saveurs plus riches et plus profondes à chaque bouchée.Découvrez l´innovation de la structure spéciale à picots intégrée au couvercle. Pendant que vos aliments mijotent, la vapeur monte, se condense sur ces pointes spécialement conçues, puis retombe uniformément sur vos ingrédients. Ce cycle continu d´arrosage automatique emprisonne l´humidité, garantissant que les rôtis restent juteux, les ragoûts riches et tendres, et que les légumes conservent leur saveur vibrante sans se dessécher. Le résultat : des plats constamment moelleux et aromatiques qui ne manqueront pas d´impressionner.L´ustensile polyvalent ultime pour vos aventures culinaires. Cette cocotte est parfaite pour saisir et frire les viandes, cuire lentement les ragoûts et les casseroles, ou mijoter doucement le poisson et les légumes. Sa polyvalence exceptionnelle s´étend au-delà des plats chauds , utilisez-la po...

Description générale Cocotte ovale en fonte émaillée idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. Avec un volume de 5,5 L, elle est conçue pour 5 à 6 personnes. Sa cuisson économe en énergie est adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, garantissant des résultats juteux et tendres grâce à son couvercle spécial qui retient l'humidité. Spécifications techniques Dimensions avec couvercle et poignées (LxH) : 37,5 x 16,7 cm Diamètre : 31 cm Diamètre du fond : 25 cm Volume : 5,5 L Poids : 7 kg Couleur : Gris graphite Autres informations Fabriqué en France avec une fabrication artisanale unique Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur Résistant à l'acide, sans altération du goût des aliments Lavable à la main ou au lave-vaisselle Poignée ergonomique pour une manipulation facile Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C Lettrage en relief pour un design attrayant

Staub Cocotte G-GY 31 cm ovale grisle revêtement intérieur en émail renforce cet effet et intensifie le goût propre des alimentsla cocotte peut également être utilisée pour les desserts froidsparfaite pour saisir et cuire le poisson, la viande et les légumesstructure spéciale en gouttes dans le couvercleégalement utilisable au four/grilCaractéristiques :Diamètre : 31 cmDiamètre du fond : 25 cmPoids : 6 kgrésistant à la chaleur, adapté à l'inductionHauteur : 16,7 cmHauteur sans couvercle : 11,8 cmLongueur : 37,5 cmVolume : 5,5 lCouleur : grisMatériau : fonteCaractéristiques techniquesCaractéristiques - Volume (l)5 - 10Caractéristiques - SurfacematCaractéristiques du produit - Feature2passe au lave-vaisselleGénéralités - MatériauFonteCaractéristiques - Convient pour l'inductionOuiGénéralités - Diamètre (cm)29Généralités - Matériau du couvercleFonteCaractéristiques - Aptitude au lave-vaisselleconvient pour le lave-vaisselleCaractéristiques - Résistant au fourOuiCaractéristiques du produit - Feature1adapté à l'inductionType - Type

Casserole Staub - 1103118 - Cocotte - Ovale - Grise Graphite - 31 cm

Avec la cocotte de Staub, vous découvrirez un plaisir culinaire inégalé et une véritable joie de cuisiner, car la version française de la cocotte réussit particulièrement bien les rôtis ou d'autres plats mijotés. Ce beau pot est en fonte. Ce matériau conserve la chaleur pendant très longtemps et la répartit de manière optimale à l'intérieur du pot. Ainsi, vous pouvez cuire vos plats lentement et délicatement, préservant ainsi toute l'arôme et les nutriments essentiels des ingrédients. La fonte émaillée conserve aussi bien le froid que la chaleur. Vous pouvez donc utiliser la cocotte pour des plats réfrigérés. Avec ce plat à mijoter bleu foncé, vous pouvez servir vos créations avec style directement de la cuisinière à la table.

Fabriqué en France. Convient à tout types de feux, induction compris. - Intérieur en émail noir mat

Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.. Staub est une marque du groupe Zwilling.