Poêle - CRISTEL - Castel'Pro - 24 cm - Inox 18/10 - Compatible tous feux - Poignée fixe

Découvrez l'excellence de la cuisson professionnelle à la maison avec la poêle 100% inox Castel'Pro 24 cm de Cristel. Conçue en inox finition brillante et dotée de la technologie Multiply 5 couches (2 couches d'inox à l'intérieur et l'extérieur et 3 couches d'aluminium au milieu), elle assure une montée en température rapide et homogène sur toute la surface, des bords jusqu'au fond thermo diffuseur. Idéale pour saisir parfaitement une pièce de viande ou cuisiner des légumes savoureux, cette poêle offre une cuisson saine, précise et toujours uniforme. Élégante, durable et performante, elle accompagne toutes vos inspirations culinaires.Pensée pour un usage intensif, cette poêle se distingue par ses matériaux haut de gamme, son ergonomie et sa grande polyvalence. Compatible tous feux dont induction, elle passe au four jusqu'à 300°C, au gril et au lave vaisselle. Fabriquée en France, elle bénéficie d'une garantie à vie contre tout vice de fabrication, un véritable gage de confiance et de durabilité. Sa poignée fixe assure une prise en main sûre et pratique, tandis que sa structure 5 couches optimise la diffusion thermique pour un contrôle parfait de la cuisson, même à feu moyen.Découvrez également notre collection de poêles 100% inox ainsi que la gamme Castel'Pro et l'ensemble des produits de la marque Cristel disponible sur Mathon.fr.Conseils et précautions d'emploi :Préférez une cuisson à feu modéré (environ 2/3 de la puissance de votre plaque) :Plaque 12 niveaux → position 9Plaque 9 niveaux → position 6Gaz → flamme légèrement au-dessus de la moitié, sans dépasser le fond de l'ustensile)Vérifiez la bonne température :Gouttes d'eau qui s'évaporent → le wok n'est pas assez chaudGouttes qui forment des billes → température idéaleAjoutez la matière grasse une fois l'ustensile chaud, puis vos aliments.Pour un nettoyage facile : déglacez à l'eau chaude juste après cuisson ou laissez tremper dans de l'eau savonneuse.Pour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensil...

Poêle inox finition brillante miroir technologie Multiply 5 couches (inox induction sur le fond - aluminium - inox 18/10 - aluminium - inox 18/10). Cette construction spécifique des poêles CastelPro permet une diffusion rapide et intégrale de la chaleur dans tout le corps de lustensile de cuisson en partant du fond thermo-diffuseur jusquaux bords de lustensile de cuisson garantissant une cuisson uniforme des aliments. Bénéficiez également dune montée et descente rapide en température. Idéale pour griller une pièce de viande ou une poêlée de légumes.Pour la cuisson des aliments les plus fragiles tels que le poisson les ?ufs ou les pommes de terre privilégiez la Poêle CastelPro Antiadhésive. Pour une cuisson saine et savoureuse pour vos viandes et vos légumes.COMPATIBILITÉInduction (depuis 1991)GazVitro céramiqueÉlectriquePasse au four (jusquà 300°C)Passe au lave vaissellePasse au grillCARACTÉRISTIQUESPoêle inox CastelPro:Poignée fixeIn