Poêle - CRISTEL - Castel'Pro - 24 cm - Inox 18/10 - Compatible tous feux - Poignée fixe

POIDS ET DIMENSIONS Ø intérieur de larticle * : 24 cm Ø du fond : 18 cm Longueur : 46 cm Hauteur totale : 7 cm Profondeur de la cuve : 4 cm Longueur poignee : 20.5 cm Largeur : 2550 cm Poids : 1.24 kg * Dimensions de la partie supérieure de l’article de bord intérieur à bord intérieur

Découvrez l'excellence de la cuisson professionnelle à la maison avec la poêle tout inox Castel'Pro 24 cm de Cristel. Conçue en inox finition brillante et dotée de la technologie Multiply 5 couches (2 couches d'inox à l'intérieur et l'extérieur et 3 couches d'aluminium au milieu), elle assure une montée en température rapide et homogène sur toute la surface, des bords jusqu'au fond thermo diffuseur. Idéale pour saisir parfaitement une pièce de viande ou cuisiner des légumes savoureux, cette poêle offre une cuisson saine, précise et toujours uniforme. Élégante, durable et performante, elle accompagne toutes vos inspirations culinaires.Pensée pour un usage intensif, cette poêle se distingue par ses matériaux haut de gamme, son ergonomie et sa grande polyvalence. Compatible tous feux dont induction, elle passe au four jusqu'à 300°C, au gril et au lave vaisselle. Fabriquée en France, elle bénéficie d'une garantie à vie contre tout vice de fabrication, un véritable gage de confiance et de durabilité. Sa poignée fixe assure une prise en main sûre et pratique, tandis que sa structure 5 couches optimise la diffusion thermique pour un contrôle parfait de la cuisson, même à feu moyen.Découvrez également notre collection de poêles tout inox ainsi que la gamme Castel'Pro et l'ensemble des produits de la marque Cristel disponible sur Mathon.fr.Conseils et précautions d'emploi :Préférez une cuisson à feu modéré (environ 2/3 de la puissance de votre plaque) :Plaque 12 niveaux → position 9Plaque 9 niveaux → position 6Gaz → flamme légèrement au-dessus de la moitié, sans dépasser le fond de l'ustensile)Vérifiez la bonne température :Gouttes d'eau qui s'évaporent → le wok n'est pas assez chaudGouttes qui forment des billes → température idéaleAjoutez la matière grasse une fois l'ustensile chaud, puis vos aliments.Pour un nettoyage facile : déglacez à l'eau chaude juste après cuisson ou laissez tremper dans de l'eau savonneuse.Pour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensil...