De Buyer - Poêle ronde Minéral B Element 26 cm

Poêle à frire ronde DE BUYER « MINERAL » diamètre 26 cm. Les ustensiles de cuisson « MINERAL » sont tous feux (gaz - électricité - induction - vitrocéramique). Fabriqués en fer (matériau minéral 100 % naturel), ils sont garantis sans revêtement (ni PFOA, ni PTFE) et sans composants chimiques ajoutés. Ce sont des produits écologiques et durables. Les aliments sont saisis en surface permettant ainsi la caramélisation de leurs sucs naturels, ce qui donne le bon goût. Une croûte se forme, empêchant l'humidité de s'évaporer. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur. C'est la solution idéale pour saisir les viandes, réaliser des crêpes croustillantes ou des omelettes. Des consignes spécifiques à respecter scrupuleusement avant la première utilisation et l'entretien sont fournies avec chaque ustensile. Ne pas passer au lave-vaisselle.

Poêle à frire ronde DE BUYER « MINERAL » diamètre 26 cm. Les ustensiles de cuisson « MINERAL » sont tous feux (gaz - électricité - induction - vitrocéramique). Fabriqués en fer (matériau minéral 100 % naturel), ils sont garantis sans revêtement (ni PFOA, ni PTFE) et sans composants chimiques ajoutés. Ce sont des produits écologiques et durables. Les aliments sont saisis en surface permettant ainsi la caramélisation de leurs sucs naturels, ce qui donne le bon goût. Une croûte se forme, empêchant l'humidité de s'évaporer. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur. C'est la solution idéale pour saisir les viandes, réaliser des crêpes croustillantes ou des omelettes. Des consignes spécifiques à respecter scrupuleusement avant la première utilisation et l'entretien sont fournies avec chaque ustensile. Ne pas passer au lave-vaisselle.

La ustensiles de cuisson Minéral B Element développés par de Buyer sont réalisés à 99% avec du fer et revêtus d'une couche protectrice de cire biologique d'abeille (garantie sans autre revêtement type PTFE ou PFOA). Les poêles Minéral B Element se culottent au fur et à mesure de leurs utilisations et deviennent noires. Elles développent ainsi naturellement des propriétés anti-adhésives.Cette poêle ronde de Buyer permet d'atteindre de hautes témpératures et est idéale pour saisir, dorer et griller vos viandes, poissons ou légumes. Son design traditionnel (coupe lyonnaise et queue rivetée courbée à la française) lui offre une grande robustesse et une qualité professionnelle.

En tôle dacier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée à la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diamètre : 26 cm.

Fabriqués à 99 % en fer, les ustensiles de cuisine de la série "Mineral B Element" sont traités à la cire d'abeille, offrant ainsi une protection naturelle contre l'oxydation. Les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Elles sont dotées d'une poignée rivetée en acier laminé et de parois de 2,5 à 3 mm d'épaisseur, et sont également exemptes de PFOA et de PTFE. Parfaites pour faire revenir de la viande et des pommes de terre, ainsi que pour préparer des crêpes croustillantes et de délicieuses omelettes. Avec un revêtement en cire d'abeille biologique comme protection naturelle contre l'oxydation. Conseil : à assaisonner avant la première utilisation. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Non compatible avec le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produit de nettoyage.

Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de De Buyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Son revêtement temporaire en cire d'abeille biologique lui confère des propriétés anti-oxydantes pour la protéger avant son culottage et sa première utilisation.Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. Fabrication française depuis 1830.IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.Quelques conseils pour éviter que votre poêle ne s'oxyde : -L'utilisation du lave-vaisselle et de détergents est proscrite ; privilégiez un entretien doux à la main à l'eau chaude savonneuse-Après lavage, séchez immédiatement et soigneusement votre poêle jusqu'à ce qu'elle ne soit plus humide-Si vous l'utilisez peu, protégez-la en huilant légèrement sa surface. Puis rangez-la dans un endroit parfaitement sec pour éviter l'oxydation-Si de la rouille apparait malgré vos précautions, frottez la surface de votre poêle avec une brosse dure pour l'enlever et procédez à un nouveau culottageRetrouvez tous les articles de la gamme...

Présentation du Produit La poêle à frire en fer Induction Mineral B de De Buyer, référence 154207, est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour offrir une performance exceptionnelle. Avec un diamètre de 26 cm, elle est idéale pour préparer des repas pour plusieurs personnes. Le matériau utilisé garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui est essentiel pour une cuisson parfaite. Matériau et Conception Cette poêle est fabriquée à partir de fer, un matériau robuste et durable qui permet une excellente conduction thermique. La surface est traitée pour offrir une non-stick naturelle, facilitant ainsi le nettoyage et la cuisson. La conception ergonomique de la poêle assure une prise en main confortable et sécurisée. Compatibilité et Utilisation Conçue pour être compatible avec les plaques de cuisson à induction, cette poêle est également adaptée aux autres types de cuisson, tels que le gaz, l'électricité et même le feu de bois. Cela la rend polyvalente et pratique pour diverses situations culinaires. Entretien et Durabilité L'entretien de la poêle est simple et rapide. Il est conseillé de l'huiler régulièrement pour maintenir sa non-stick naturelle. Avec un bon entretien, cette poêle peut durer longtemps, résistant aux conditions de cuisson intenses. La marque De Buyer, fondée en 1830 dans les Vosges, est reconnue pour sa qualité et son expertise dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. De Buyer est synonyme de tradition, d'innovation et de produits haut de gamme, appréciés par les professionnels et les amateurs de cuisine. Matériau en fer robuste pour une excellente conduction thermique Compatibilité avec les plaques à induction et autres types de cuisson Surface traitée pour une non-stick naturelle Conception ergonomique pour une prise en main confortable Entretien facile pour une longue durée de vie

Poêle en fer minéral 26 cm De Buyer

Matériel Professionnel / Facilite le brunissement et le grillage / Utilisation intensive / Produits de qualité et durables

POINTS FORTS? Acier carbone robuste pour une durabilité exceptionnelle.? Culottage naturel pour une surface antiadhésive saine.? Idéale pour saisir viandes et dorer pommes de terre.️ Matériau 100% naturel, sans ni PTFE.?? Fabrication française, gage de qualité et savoir-faire.? PRÉSENTATIONLa poêle De Buyer Mineral B Element de 26 cm est l'outil parfait pour une cuisine saine et authentique. Fabriquée en acier carbone 100% naturel, elle garantit une montée en température rapide et une excellente rétention de la chaleur. Son culottage progressif crée une surface naturellement antiadhésive, idéale pour saisir, dorer et caraméliser vos aliments sans ajout excessif de matière grasse.? CARACTÉRISTIQUESDiamètre26 cmMatériauAcier carboneGammeMineral B ElementCompatibilité feuxTous feux, y compris inductionFabricationFrance? EN RÉSUMÉ : Choisissez la poêle De Buyer Mineral B Element 26cm pour une cuisine saine, savoureuse et durable. FAQComment culotter ma poêle De Buyer Mineral B ?Lavez votre poêle, séchez-la, puis faites-la chauffer

Type : poêle à frireDiamètre : 26 cmRevêtement antiadhésif : acier carbone