Sauteuse bords droits Alchimy inox Ø24 cm De Buyer

Les casseroles de cette série sont fabriquées en une seule pièce et disposent de trois couches qui garantissent une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la température. Cette conception permet également de réduire la consommation d'énergie. L'intérieur des casseroles est doté de repères de volume. Les poignées sont confortables à manipuler, étanches et fixées de manière sécurisée par des rivets. La surface mate et brossée des casseroles leur confère un style professionnel. Cette série rend hommage à près d'un siècle de collaboration entre l'usine De Buyer et des chefs culinaires du monde entier.

3602.24 - DE BUYER - L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée. qu’à la descente en température. Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances. Les Sauteuses Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle. La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température. - Type de produit : Sauteuse.Source de chaleur : Tous feux et four.Matière : Acier Inoxydable.Compatible induction.Finition brossée.Queue fixe ou amovible : Fixe.Diamètre intérieur haut : 24 cm.Hauteur intérieure : 7.7 cm.Capacité : 3.1 L.Diamètre extérieur : 25.5 cm..Hauteur totale : 15.1 cm.Longueur totale : 46.6 cm.Largeur totale : 25.5 cm.Diamètre fond induction : 20 cm.Poids (Kg) : 1.15 kg.

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Poêle De Buyer Sauteuse droite alchimy 24cm 3602.24

Sauteuse inox 24cm sans couvercle - 3602.24 - Alchimy - DE BUYER

Avec sa constitution haute technologie, 100% française, la sauteuse à queue bord droit Alchimie vous assure des cuisson parfaites. Pour le centenaire de son partenariat avec les Chefs et notamment le prestigieux concours Le Bocuse d'or, La manufacture De Buyer a créé la collection Alchimy. Pour cuisiner comme un chef à la maison, la sauteuse à queue en inox Alchimy est l'ustensile qu'il vous faut. Performante, durable et élégante, vous aurez plaisir à vous en servir quotidiennement. Grâce à sa conception en inox multicouche 3-ply, la conduction de la température est uniforme sur l'ensemble de son corps et elle possède aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température. Vous pourrez ainsi maîtriser parfaitement les cuissons. Cette sauetuse n'est pas dotée d'un fond diffuseur car cela réduirait ses performances. La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température. La sauetuse Alchimy en inox est pratique et facile à vivre : elle est compatible avec toutes les sources de chaleur et passe au four et au lave-vaisselle. Une très belle réalisation de la marque De Buyer et on aime tout particulièrement sa finition Inox brossé. Caractéristiques : Corps Inox Multicouche 3-ply Intérieur inox 18/10 Finition brossée Poignée tube étanche, rivetée Compatible induction Fabrication française Capacité 24 cm : 3 L Capacité 28 cm : 4,5 L