Woll 1524co poêle multi-couches en acier inoxydable avec poignée amovible diamètre : 24 cm hauteur : 5 cm

Type d'accessoire de cuisson : Poele et sauteuse

La poêle à braiser Woll Concept PRO dispose d'une surface de cuisson de 24 cm de diamètre et de 5 cm de hauteur, fabriquée en matériau multicouche de haute qualité, combinant deux couches d'acier inoxydable autour de trois cœurs en aluminium pour une conductivité thermique optimale. Cette construction multicouche garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson tout en maintenant un contrôle constant de la température. La poêle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, la vitrocéramique et l'induction. Fabriquée en acier inoxydable durable avec une finition argentée, cette poêle résistante au four est adaptée à des températures allant jusqu'à 220°C. Le design innovant de la poignée amovible, testé et certifié par le TÜV et le GS, permet une transition fluide du feu au four tout en offrant un rangement gain de place et un empilage efficace. Le nettoyage est facile grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle ou un simple lavage à la main. La construction sans couture s'élève haut sur les côtés, empêchant l'accumulation des aliments dans les coins et garantissant un nettoyage approfondi. Avec ses dimensions pratiques et sa compatibilité avec diverses sources de chaleur, cette poêle à braiser convient à différentes méthodes de cuisson, de la saisie et du brunissage à la cuisson lente. La construction équilibrée offre des performances stables avec différentes méthodes de cuisson et préserve l'intégrité structurelle de la poêle lors d'une utilisation prolongée. Le système de poignée amovible augmente la fonctionnalité grâce à un rangement optimisé dans les armoires de cuisine standard. Ce matériel de cuisson professionnel allie des éléments de design pratiques à des caractéristiques de performance fiables pour des applications culinaires quotidiennes.