LA IDEAL Poêle à paëlla ATELIER CUISINE diam 60cm Valence acier poli - Induction

Matériel Professionnel / Utilisation intensive / Produits de qualité et durables

La Poêle à paëlla en acier poli 60 cm est idéal pour saisir, dorer et griller et convient parfaitement à la réalisation de paëlla maisons. Sa grande taille permet de cuisiner pour toute la famille et vos invités ! Ses 2 poignées latérales permettent de saisir et transporter le plat facilement.En acier poli, la cuisson est homogène et la poêle résistante.Le plat à paëlla s'utiliser parfaitement avec le réchaud à paëlla ref. 60290.Compatible tous feux sauf induction.

Plat à Paëlla Professionnel 60 cm Garcima

Plat à paëlla en acier poli de coloris gris. Plat de cuisson rond spécialement conçu pour la cuisson de la paella. Équipé de 2 poignées latérales pour une bonne prise en main. Adaptée pour toutes les sources de gaz et pour le four. Compatible au lave-vaisselle. Diamètre : 60 cm. Tous feux dont induction.

La poêle à paella Garcima de 60 cm de diamètre est fabriquée en acier laminé à froid et convient à la préparation d'une paella authentique pour 8 à 10 personnes. Cette poêle dispose d'une surface simple et non revêtue, nécessitant un entretien approprié pour garantir sa longévité et ses performances optimales. Elle est compatible avec les sources de chaleur au gaz, au feu de bois, au barbecue et au four, mais n'est pas adaptée aux plaques de cuisson électriques ou à induction. La construction en acier laminé à froid offre durabilité et résistance aux chocs, mais ne possède pas de revêtement antiadhésif, ce qui nécessite d'utiliser suffisamment d'huile pendant la cuisson pour éviter que les aliments n'attachent. Après chaque utilisation, il est important de nettoyer la poêle à la main, de bien la sécher et d'appliquer une fine couche d'huile pour éviter la rouille, car elle n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Fabriqué par Garcima en Espagne, un fabricant réputé de poêles à paella, ce produit est conçu pour des méthodes de cuisson traditionnelles. La préparation initiale comprend le retrait de tous les autocollants, le lavage avec un détergent doux, le séchage complet et le culottage avec de l'huile avant la première utilisation. Lors du chauffage, une légère déformation du fond peut se produire, ce qui est une caractéristique normale du matériau. Cette poêle met l'accent sur des techniques de cuisson pratiques, se concentre sur une répartition uniforme de la chaleur et nécessite un entretien approprié pour préserver sa qualité dans le temps.