STAUB Sauteuse Chistera - 28 cm - Cerise - 405114740

Le plat multifonction de Staub est doté d'un couvercle avec la structure Chistera Drop, développée par Staub lui-même. Cette structure à l'intérieur du couvercle permet de répartir uniformément la condensation sur l'ensemble des aliments, garantissant que tous les ingrédients sont humidifiés et deviennent particulièrement aromatiques et juteux. Avec ce plat, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides.

Cocotte Staub avec structure de perles Chistera – Braisière en fonte.Cette braisière en fonte, de couleur noire classique, allie artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne pour une cuisine savoureuse.Poivrons farcis, choux roulés ou ratatouille – vous préparez une large gamme de plats avec facilité.Le matériau ne nécessite qu´une petite quantité de matière grasse pour la cuisson, et le couvercle avec sa structure spéciale de perles Chistera aide à retenir les nutriments et les saveurs.La viande et les légumes ressortent tendres et juteux.L´émail noir mat rehausse le goût, tandis que la fonte assure une répartition uniforme de la chaleur.Que vous soyez un professionnel ou un cuisinier amateur, cette braisière économe en énergie est un compagnon fiable.Cuisson douce à la vapeur avec structure.La structure de perles Chistera dans le couvercle distribue la vapeur uniformément sur vos aliments.Cela permet de garder vos repas juteux et pleins de saveur.Compatible avec les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques, ainsi qu´avec les fours.D´une capacité de 3.7 litres, elle est idéale pour de plus grandes portions.Durable et polyvalente.La fonte distribue la chaleur uniformément et la retient longtemps.Le revêtement en émail résistant protège la surface et facilite le nettoyage.Vous pouvez également utiliser la braisière au congélateur et au lave-vaisselle – un véritable multitalent pour votre cuisine.Caractéristiques :- Couvercle avec structure de perles Chistera pour une distribution uniforme de la vapeur.Compatible avec tous les types de plaques et utilisable au four.L´émail noir mat rehausse la saveur des ingrédients.La fonte retient et distribue la chaleur uniformément.Poignées latérales pour une manipulation facile.Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile.Compatible congélateur pour un stockage flexible.Résistant à la chaleur jusqu´à 260 °C, résistant au froid jusqu´à -20 °C.Le revêtement intérieur en émail protège la surface.Dimension...

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Description générale Sauteuse en fonte émaillée avec une structure spéciale Chistera sous le couvercle, idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson ou des légumes. Cette sauteuse offre une cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction. Grâce à son couvercle spécial, elle garantit un résultat juteux et tendre tout en conservant la température des aliments chauds ou froids sur le long terme. Spécifications techniques Dimensions avec couvercle et poignées (LxH) : 36,1 x 12,6 cm Diamètre : 28 cm Diamètre du fond : 22,2 cm Volume : 3,7 L Poids : 5,4 kg Couleur : Cerise Utilisation Conçue pour une manipulation facile grâce à ses poignées ergonomiques, cette sauteuse est parfaite pour une cuisson réussie. Le bouton de couvercle résiste à la chaleur jusqu'à 250°C, et la structure Chistera Drop permet une rétention de l'humidité et un arrosage homogène pendant la cuisson. Autres informations Fabriquée en France, cette sauteuse est durable et résistante aux rayures grâce à son émaillage intérieur. Elle est également résistante à l'acide et n'altère pas le goût des aliments. Lavable à la main ou au lave-vaisselle.

Avec la cocotte ronde multifonctions de Staub, vous réussirez particulièrement bien un rôti ou même un plat végétarien comme la ratatouille. La nouvelle rôtissoire de Staub est fabriquée en fonte émaillée et dispose d'une structure spéciale Chistera Drop dans le couvercle, qui assure une humidification continue et régulière des aliments pendant toute la cuisson. L'humidification des aliments aveccouvercle bombé est comparable à celle de la fameuse cocotte Staub, qui possède un couvercle plat avec une structure en forme de goutte,qui rend la viande particulièrement juteuse et les légumes reçoivent toujours l'humidité nécessaire. L'émaillage noir mat de l'intérieur renforce encore cet effet. Fabricant : Staub Type de produit : Cocotte, Casserole à induction Forme : ronde Diamètre : 28 cm Capacité : 3,7 litres Matériaux : fonte, émail Matériau du couvercle : fonte Matériau de la poignée : Fonte Revêtement : émaillé Équipement : Couvercle Propriété du couvercle de la casserole : Couvercle égouttoir Type de cuisinière adapté : Four

Type d'accessoire de cuisson : Cocotte faitout marmite

Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes.. Résultats une cuisson juteuse et tendre cuisson grâce à sa structure spéciale Chistera sous le couvercle.. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.. Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.. Staub est une marque du groupe Zwilling.

Sauteuse Chistera STAUB de 28 cm en fonte émaillée cerise compatible avec toutes les sources de chaleur y compris linduction. Parfaite pour saisir cuire ou mijoter viandes poissons et légumes.