Poêle à omelette Ø28 cm - Mineral B Element De Buyer

Poêle De Buyer Poele a omelette mineral b element ø28cm 5611.28

Cette poêle à omelette de Buyer Mineral B Element est une poêle particulière à un prix très compétitif. Elle est en acier carbone.

La poêle à omelette de la gamme Minéral B de Buyer de 28 cm est un ustensile de cuisson de grande qualité. Conçue en acier doux embouti puis brossé, cette poêle a une jupe épaisse indéformable. Idéal pour vos omelettes, elle s'utilise aussi pour saisir, griller ou faire dorer vos aliments grâce à une diffusion de la chaleur homogène et son culottage progressif naturel.La poêle est en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille afin de faciliter son culottage et de protéger la poêle contre l'oxydation avant sa première utilisation. Il est recommandé de culotter votre poêle avant de l'utiliser pour la première fois. C'est-à-dire de verser un fond d'huile dans la poêle et la chauffer jusqu'à ce qu'elle fume avant de la vider et d'essuyer votre poêle au papier absorbant. Les ustensiles de cuisson en acier non revêtus se culottent naturellement au fil des utilisations et gagnent en anti adhérence naturellement. Votre poêle va surement bleuir ou noircir, plus elle sera noire, moins elle va attacher.La poêle à omelette Minéral B a une jupe arrondie idéale pour faire glisser vos œufs dans l'assiette en fin de cuisson sans abimer votre omelette. Sa queue rivetée à la française est ergonomique et sécurisée car vous gardez vos mains éloignées de la source de chaleur.Compatible avec tous les feux dont l'induction, la poêle passe également au four flash à 200°C pendant 10 minutes maximum.Avant cuisson, il est conseillé de préchauffer votre poêle avec un peu de matière grasse, sans la surchauffer à vide. Pour l'entretenir après cuisson, déglacez et rincez à l'eau chaude puis essuyez immédiatement et rangez-la dans un endroit sec.Cette poêle à omelette de Buyer de 28 cm robuste est indémodable et durable, elle ne craint pas les ustensiles métalliques et se conserve de génération en génération sans perdre ses capacités antiadhésives.IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'u...

Poêle spéciale avec des parois arrondies pour retourner les omelettes et les faire glisser facilement sur l'assiette. La batterie de cuisine Mineral B est en tôle d'acier blanc recouverte de cire d'abeille, ce qui offre une protection temporaire contre l'oxydation et facilite le culottage. L'effet antiadhésif s'améliore lors de la première utilisation. Les parois épaisses et stables en forme garantissent un excellent caramélisation des aliments. L'effet antiadhésif naturel se développe grâce à un culottage progressif. La poignée courbée, rivetée à la française, permet une manipulation simple et ergonomique. Conseil : Préchauffez avec peu de matière grasse et effectuez le culottage avant la première utilisation. Instructions d'entretien : Déglacez avec de l'eau, rincez à l'eau tiède, séchez et huilez légèrement. Conservez dans un endroit sec. N'utilisez pas de nettoyants et ne lavez pas au lave-vaisselle. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction.