De Buyer - Poêle ronde en cuivre PRIMA MATERA - Diamètre 20 cm -

De Buyer Poêle à Frire Prima Induction 20 Cm. Maîtrisez l´excellence culinaire avec la poêle induction De Buyer Prima Matera (20 cm). Cette poêle associe ingénieusement la conductivité thermique supérieure de 90% de cuivre à la compatibilité induction et un intérieur en acier inoxydable élégant. Profitez d´une réactivité thermique inégalée et d´une distribution uniforme pour des saisies parfaites, une cuisson délicate et des sauces impeccables. Son design poli et élégant et sa poignée en acier inoxydable coulé froide au toucher offrent une présentation magnifique et une manipulation sûre et confortable, passant sans effort de la cuisinière au four, puis à table. Facile à nettoyer et conçue pour durer, cette poêle est votre clé pour des résultats professionnels et l´héritage culinaire français intemporel. Poêle à induction De Buyer Prima Matera en cuivre 20 cm – L´excellence culinaire rencontre le design moderneDécouvrez le summum des performances culinaires dans votre propre cuisine avec la poêle à induction De Buyer Prima Matera. Cette poêle de 20 cm est un chef-d´œuvre d´ingénierie et de design, créée pour les cuisiniers amateurs passionnés et les chefs professionnels qui exigent une précision et un contrôle absolus. Elle combine magistralement les propriétés culinaires légendaires du cuivre traditionnel avec les exigences de pointe des plaques à induction modernes, offrant une expérience de cuisson tout simplement incomparable.La collection Prima Matera représente une révolution en matière d´ustensiles de cuisine, vous permettant d´exploiter la conductivité thermique extraordinaire du cuivre sur toutes les sources de chaleur, y compris l´induction. Imaginez une poêle qui répond instantanément au moindre changement de température. Cette remarquable réactivité vous donne le pouvoir de réaliser la saisie parfaite d´un steak, de cuire délicatement du poisson fragile ou de créer des sauces impeccables sans risque de brûler ou de surcuire. La chaleur se répartit avec u...

La poêle à frire Prima Matera est idéale pour rôtir, sauter et flamber. Un lavage à la main est recommandé. Elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

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"Prima Matera" poêle en cuivre et acier inoxydable Inocuivre InductionDe nombreux ménages ont entre-temps adapté leur cuisine à des cuisinières équipées de plaques à induction. Dans de nombreux cas, cela pose toutefois un problème aux fans d'ustensiles de cuisine en cuivre, car les casseroles, poêles, etc. traditionnelles en cuivre ne sont pas adaptées aux cuisinières à induction.Avec les produits "Inocuivre Induction" de la série "Prima Matera", l'entreprise familiale française de Buyer la solution àproblème : la batterie de cuisine de Prima Matera est composée d'environ 90 % de cuivre, mais l'intérieur est revêtu d'une couche d'acier inoxydable et possède un fond ferromagnétique spécial qui fait que cette batterie de cuisine spéciale en cuivre peut être utilisée sur des plaques à induction. Vous ne devez donc pas renoncer aux excellentes propriétés de conduction thermique du cuivre.La poêle de la série Prima Matera est en quatre tailles différentes, avec un diamètre compris entre 20 cm et 32 cm. Elle donc la taille adaptée a

Poêle ronde Prima Matera en cuivre (90 %) et acier inoxydable (10 %), diamètre 20 cm, épaisseur 2 mm. Compatible toutes sources de chaleur, y compris induction. Poignée ergonomique en fonte d'inox. Poids 3,51 kg. Ne pas laver au lave-vaisselle. Idéale pour frire, saisir et flamber avec une excellente conductivité thermique.

Poêle à frire également adaptée à l'induction Matériau : Fond en acier inoxydable - Paroi extérieure en cuivre (90 %) - Paroi intérieure en acier inoxydable (10 %) Dimensions : Épaisseur de la paroi 2 mm - 90 % de cuivre - Ø env. 20 cm - Hauteur 4 cm - Poids 1,4 kg Surface intérieure : Technique de polissage spéciale affinée contre l'accrochage - Résistante à la chaleur jusqu'à 400° C Manche : Acier inoxydable massif poli - Propre et solidement riveté - Ne chauffe pas Pour types de feux : Convient à tous les types de feux - y compris l'induction Les meilleures propriétés du cuivre et de l'acier inoxydable sont fermement liées chez Prima Matera, une performance de pointe de de Buyer. Du cuivre pur (90 %) sur les parois extérieures et une fine couche d'acier inoxydable (10 %) à l'intérieur sont fermement liés avec plus de 400 tonnes de pression. Le fond innovant en acier inoxydable ferromagnétique garantit les meilleures propriétés d'induction. Le temps de cuisson est réduit, une cuisson précise améliore le goût et les vitamines sont préservées. Prima Matera est facile à nettoyer à la main avec du liquide vaisselle. La patine qui se forme à l'extérieur est caractéristique du caractère du cuivre. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez facilement polir le cuivre pour lui redonner son éclat avec un bon nettoyant pour cuivre.

Poêle Prima Matera DE BUYER diamètre 20 cm conçue pour frire saisir et flamber avec précision. Corps composé à 90% de cuivre pour une conductivité thermique exceptionnelle et 10% dacier inoxydable AISI 304 au contact des aliments pour une surface parfaitement alimentaire. Compatible tous feux dont induction grâce à une base spécialement étudiée. Finition poli miroir style classique et intemporel poignée fixe pour un bon maintien. Entretien : laver linox à la main entretenir le cuivre avec une pâte à polir. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Traceabilité gravée sur le fond. Résultats de cuisson rapides et homogènes présentation élégante pour le service.

Type: poêle à frireDiamètre: 20 cmMatériau: cuivre