Poêle en céramique Ceranoa 20 cm De Buyer

Diamètre : 20 cm

8220.20 - DE BUYER - La poêle en aluminium forgé et son revêtement en céramique sans PFAS sont parfaits pour cuisiner vos préparations délicates (poisson. légumes. sauces. etc.).Cette poêle céramique doit être utilisée à moyenne et basse température. Elle est donc idéale pour mijoter, réduire, réchauffer ou encore poêler.Elle est compatible tous feux, dont induction.Afin de la conserver longtemps, il est recommandé de monter progressivement en température cette poêle.L'aluminium est un très bon conducteur de chaleur : c'est une matière qui monte vite en température et restitue bien la chaleur. Les revêtements céramique sont sensibles à la surchauffe et aux choc thermiques. Ils sont plutôt à utiliser pour des cuissons douces. Nous conseillons de ne pas utiliser la plaque à induction à pleine puissance. Polyvalente, vous pourrez également utiliser la poêle céramique de Buyer au four, en ne dépassant pas les 200°C pendant 10 minutes maximum : c'est ce que l'on appelle le « flash four ».Bien que le revêtement en céramique résiste à l'abrasion. nous vous déconseillons l'utilisation d'ustensiles métalliques dans votre poêle CERANOA et le lave vaisselle. - Les caractéristiques de la poêle CERANOA :Sans PFAS.Utilisations : poêler, mijoter et réchauffer.Résistance longue durée.Glisse incomparable et nettoyage facile (lave-vaisselle déconseillé).Queue feuillard rivetée courbée à la française.Tous feux dont induction.Flash four : 200°C pendant maximum 10 minutes.Coupe lyonnaise : pour la rotation des aliments pendant la cuisson.Ne pas utiliser la plaque à induction à pleine puissance ni d'ustensiles métalliques.

La poêle en aluminium forgé et son revêtement en céramique sans sont parfaits pour cuisiner vos préparations délicates (poisson. légumes. sauces. etc.).Cette poêle céramique doit être utilisée à moyenne et basse température. Elle est donc idéale pour mijoter, réduire, réchauffer ou encore poêler.Elle est compatible tous feux, dont induction.Afin de la conserver longtemps, il est recommandé de monter progressivement en température cette poêle.L'aluminium est un très bon conducteur de chaleur : c'est une matière qui monte vite en température et restitue bien la chaleur. Les revêtements céramique sont sensibles à la surchauffe et aux choc thermiques. Ils sont plutôt à utiliser pour des cuissons douces. Polyvalente, vous pourrez également utiliser la poêle céramique de Buyer au four, en ne dépassant pas les 200°C pendant 10 minutes maximum : c'estque l'on appelle le « flash four ».Bien que le revêtement en céramique résiste à l'abrasion. - Les caractéristiques de la poêle VitrocéramiqueOA : Sans . Utilisations : poêler, mijoter et

Pensée pour allier exigence culinaire et responsabilité environnementale, la poêle en céramique Ceranoa 20 cm incarne tout le savoir-faire de la maison De Buyer. Elle fait partie d'une nouvelle gamme d'ustensiles durables, conçus sans compromis sur la qualité ni sur l'impact environnemental.Une fabrication responsableLe corps de la poêle est forgé dans un aluminium recyclé de 4 mm d'épaisseur. Ce matériau, à la fois robuste et léger, garantit une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Son revêtement en céramique naturelle, sélectionné avec rigueur, est garanti sans PFAS (selon la règlementation en vigueur), pour des cuissons plus légères au quotidien. Des performances à la hauteur des professionnelsLa Ceranoa offre une glisse exceptionnelle, même avec très peu ou pas de matière grasse. Son revêtement a été testé pour résister dans la durée, même en cas d'utilisation intensive. Elle est idéale pour des cuissons délicates comme les œufs, les poissons ou les légumes, tout en permettant un nettoyage facile après usage (lave-vaisselle non recommandé pour préserver le revêtement).Sa coupe lyonnaise typique des poêles professionnelles facilite le travail des aliments, notamment pour faire sauter ou verser sans accroc. Elle respecte ainsi le geste du cuisinier, tout en apportant confort et efficacité.Une ergonomie étudiée et un usage polyvalentAvec sa queue feuillard rivetéecourbée à la française, la prise en main est agréable, sûre et durable. Elle est compatible avec tous les feux, y compris l'induction, et peut passer au four traditionnel jusqu'à 200°C pendant 10 minutes, ce qui la rend particulièrement polyvalente en cuisine.Conseils d'utilisation :Évitez de faire chauffer l'ustensile à vide. Faites monter la température progressivement et privilégiez les cuissons douces pour préserver les performances du revêtement. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques afin d'éviter tout risque de rayure.Découvrez toute la gamme De Buyer Ceranoa.

De Buyer Poêle céramique 20cm ceranoa - 8220.20 - La poêle en aluminium forgé et son revêtement en céramique sans pfas sont parfaits pour cuisiner vos préparations délicates (poisson. Légumes. Sauces. Etc.).cette poêle céramique doit être utilisée à moyenne et basse température. Elle est donc idéale pour mijoter, réduire, réchauffer ou encore poêler.elle est compatible tous feux, dont induction.afin de la conserver longtemps, il est recommandé de monter progressivement en température cette poêle.l'aluminium est un très bon conducteur de chaleur : c'est une matière qui monte vite en température et restitue bien la chaleur. Les revêtements céramique sont sensibles à la surchauffe et aux choc thermiques. Ils sont plutôt à utiliser pour des cuissons douces. Nous conseillons de ne pas utiliser la plaque à induction à pleine puissance. Polyvalente, vous pourrez également utiliser la poêle céramique de buyer au four, en ne dépassant pas les 200°c pendant 10 minutes maximum : c'est ce que l'on appelle le « flash four ».bien que le revêtement en céramique résiste à l'abrasion. Nous vous déconseillons l'utilisation d'ustensiles métalliques dans votre poêle ceranoa et le lave vaisselle. - les caractéristiques de la poêle ceranoa :sans pfas.utilisations : poêler, mijoter et réchauffer.résistance longue durée.glisse incomparable et nettoyage facile (lave-vaisselle déconseillé).queue feuillard rivetée courbée à la française.tous feux dont induction.flash four : 200°c pendant maximum 10 minutes.coupe lyonnaise : pour la rotation des aliments pendant la cuisson.ne pas utiliser la plaque à induction à pleine puissance ni d'ustensiles métalliques.

Poêle ronde De Buyer Ceranoa, 20 cm La poêle De Buyer Ceranoa de 20 cm de diamètre est fabriquée en aluminium forgé avec un revêtement en céramique sans PFAS, permettant une cuisson douce et saine. Grâce à ses propriétés antiadhésives, elle est particulièrement adaptée aux ingrédients délicats tels que le poisson, les légumes ou les sauces et convient à tous les types de feux, y compris l'induction. La poignée rivetée en acier plat offre une manipulation confortable. Caractéristiques : - Conçue pour des températures moyennes à basses - Bonnes propriétés antiadhésives - Aluminium forgé avec un revêtement en céramique durable - Sans PFAS pour une cuisson saine sans produits chimiques nocifs - Convient à tous les types de feux, y compris l'induction - Poignée rivetée robuste pour une manipulation sécurisée - Compatible avec le four jusqu'à 200 °C (max. 10 minutes) - Diamètre intérieur : 20 cm - Diamètre du fond : 15,1 cm - Hauteur totale : 10,5 cm - Longueur totale : 36,8 cm - Largeur : 20,8 cm - Diamètre du fond induction : 14 cm - Utilisation : braiser, réchauffer, saisir doucement - Idéal pour une à deux personnes - Poids : 650 g.