DE BUYER Poêle antiadhésive céramique CERANOA (28 cm)

Diamètre : 28 cm

La poêle en aluminium forgé et son revêtement en céramique sans sont parfaits pour cuisiner vos préparations délicates (poisson. légumes. sauces. etc.). Cette poêle céramique doit être utilisée à moyenne et basse température. Elle est donc idéale pour mijoter, réduire, réchauffer ou encore poêler. Elle est compatible tous feux, dont induction. Afin de la conserver longtemps, il est recommandé de monter progressivement en température cette poêle antiadhésive. L'aluminium est un très bon conducteur de chaleur : c'est une matière qui monte vite en température et restitue bien la chaleur. Les revêtements antiadhésifs sont sensibles à la surchauffe et aux choc thermiques. Ils sont plutôt à utiliser pour des cuissons douces. Polyvalente, vous pourrez également utiliser la poêle céramique de Buyer au four, en ne dépassant pas les 200°C pendant 10 minutes maximum : c'estque l'on appelle le « flash four ». - Les caractéristiques de la poêle VitrocéramiqueOA : Sans . Utilisations : poêler, mijoter et réchauffer. Résistance longue durée.

De Buyer Poêle antiadhésive céramique 28cm ceranoa - 8220.28 - La poêle en aluminium forgé et son revêtement en céramique sans pfas sont parfaits pour cuisiner vos préparations délicates (poisson. Légumes. Sauces. Etc.).cette poêle céramique doit être utilisée à moyenne et basse température. Elle est donc idéale pour mijoter, réduire, réchauffer ou encore poêler. Elle est compatible tous feux, dont induction. Afin de la conserver longtemps, il est recommandé de monter progressivement en température cette poêle antiadhésive. L'aluminium est un très bon conducteur de chaleur : c'est une matière qui monte vite en température et restitue bien la chaleur. Les revêtements antiadhésifs sont sensibles à la surchauffe et aux choc thermiques. Ils sont plutôt à utiliser pour des cuissons douces. Nous conseillons de ne pas utiliser la plaque à induction à pleine puissance. Polyvalente, vous pourrez également utiliser la poêle céramique de buyer au four, en ne dépassant pas les 200°c pendant 10 minutes maximum : c'est ce que l'on appelle le « flash four ». Bien que le revêtement en céramique résiste à l'abrasion, nous vous déconseillons l'utilisation d'ustensiles métalliques dans votre poêle antiadhésive ceranoa et le lave vaisselle. - les caractéristiques de la poêle ceranoa :sans pfas.utilisations : poêler, mijoter et réchauffer.résistance longue durée.glisse incomparable et nettoyage facile (lave-vaisselle déconseillé).queue feuillard rivetée. Courbée à la française.tous feux dont induction.flash four : 200°c pendant maximum 10 minutes.coupe lyonnaise : pour la rotation des aliments pendant la cuisson.ne pas utiliser la plaque à induction à pleine puissance ni d'ustensiles métalliques.

Poêle ronde De Buyer CERANOA, 28 cm.La poêle De Buyer CERANOA de 28 cm de diamètre est fabriquée en aluminium forgé avec un revêtement céramique sans PFAS, ce qui permet une cuisson douce et saine.Grâce à ses propriétés antiadhésives, elle est particulièrement adaptée aux ingrédients délicats comme le poisson, les légumes ou les sauces et peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l´induction.La poignée rivetée en acier plat offre une prise en main confortable.Caractéristiques: Conçue pour les températures moyennes à basses.Bonnes propriétés antiadhésives.Aluminium forgé avec revêtement céramique durable.Sans PFAS pour une cuisine saine sans produits chimiques nocifs.Convient à tous les types de feux, y compris l´induction.Poignée rivetée robuste pour une manipulation sûre.Passe au four jusqu´à 200 °C (max 10 minutes).Diamètre intérieur: 28 cm.Diamètre du fond: 22 cm.Hauteur totale: 14 cm.Longueur totale: 49.7 cm.Largeur: 28.9 cm.Diamètre du fond pour induction: 20.6 cm.Idéale pour 4 personnes.Application: Braiser, réchauffer, rôtir en douceur.Poids: 1.28 kg.-Type: Poêle à braiser.-Surface: Mate.-Compatible induction: Oui.-Résistance à la chaleur jusqu´à (°C): 200.-Passe au lave-vaisselle: Non.-Couleur: Noir.-Matière: Aluminium.-Matière du faitout/poêle: Aluminium.-Diamètre (cm): 28

La poêle Ceranoa 28cm en aluminium forgé, dotée d'un revêtement en céramique sans PFAS, est idéale pour les cuissons délicates comme le poisson, les légumes ou les sauces. Sa glisse bluffante et incomparable permet de cuisiner avec peu ou pas de matières grasses. Compatible tous feux, y compris induction, elle offre une montée en température rapide et homogène grâce à l'aluminium, tout en garantissant une excellente maîtrise des cuissons. Conçue pour durer, cette poêle céramique Made in Europe doit être utilisée à feu doux ou moyen afin de préserver son revêtement. Elle peut également passer au four en mode “flash” (200°C pendant 10 minutes). Pour prolonger ses performances, évitez les ustensiles métalliques et le lave-vaisselle.

Poêle ronde De Buyer Ceranoa, 28 cm La poêle De Buyer Ceranoa de 28 cm de diamètre est fabriquée en aluminium forgé avec un revêtement en céramique sans PFAS, permettant une cuisson douce et saine. Grâce à ses propriétés antiadhésives, elle est particulièrement adaptée aux ingrédients délicats tels que le poisson, les légumes ou les sauces et convient à tous les types de feux, y compris l'induction. La poignée rivetée en acier plat offre une manipulation confortable. Caractéristiques : - Conçue pour des températures moyennes à basses - Bonnes propriétés antiadhésives - Aluminium forgé avec un revêtement en céramique durable - Sans PFAS pour une cuisson saine sans produits chimiques nocifs - Convient à tous les types de feux, y compris l'induction - Poignée rivetée robuste pour une manipulation sécurisée - Compatible avec le four jusqu'à 200 °C (max. 10 minutes) - Diamètre intérieur : 28 cm - Diamètre du fond : 22 cm - Hauteur totale : 14 cm - Longueur totale : 49,7 cm - Largeur : 28,9 cm - Diamètre du fond induction : 20,6 cm - Idéale pour 4 personnes - Utilisation : braiser, réchauffer, saisir doucement - Poids : 1,28 kg.