DE BUYER Poêle grill en tôle blanche Mineral B Element - 26cm

Poêle grill DE BUYER « MINERAL » diamètre 26 cm. Les ustensiles de cuisson « MINERAL » sont tous feux (gaz - électricité - induction - vitrocéramique). Fabriqués en fer (matériau minéral 100 % naturel), ils sont garantis sans revêtement (ni PFOA, ni PTFE) et sans composants chimiques ajoutés. Ce sont des produits écologiques et durables. Les aliments sont saisis en surface permettant ainsi la caramélisation de leurs sucs naturels, ce qui donne le bon goût. Une croûte se forme, empêchant l'humidité de s'évaporer. Les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l'intérieur. C'est la solution idéale pour saisir les viandes, réaliser des crêpes croustillantes ou des omelettes. Des consignes spécifiques à respecter scrupuleusement avant la première utilisation et l'entretien sont fournies avec chaque ustensile. Ne pas passer au lave-vaisselle.

Disponibilité des pièces détachées : 0 / Type d'accessoire de cuisson : Poele et sauteuse

Poêle De Buyer 5613.26

Planche à griller en fer minéral De Buyer Les poêles à frire françaises De Buyer sont conçues pour durer, ce sont des poêles à frire à l'ancienne dotées de la technologie et des matériaux modernes. Fabriquées en fer (99 %) et naturellement antiadhésives, sans PFOA ni PTFE, elles sont recouvertes d'une couche de cire d'abeille afin d'améliorer les propriétés antiadhésives naturelles. Lefer étant un bon conducteur thermique, la chaleur est répartie sur toute la surface, ce qui permet de cuire uniformément et de maintenir la chaleur plus longtemps. Cette poêle De Buyer vous permettra de dorer, de saisir et de griller facilement. Gardez vos poêles à frire en fonte en bon état Contrairement aux poêles à frire en téflon, les poêles à frire en fonte demandent un peu plus d'efforts pour leur entretien. Elles ne passent pas au lave-vaisselle. Une fois qu'elles ont été utilisées, vous pouvez les laver avec de l'eau et un peu de savon, puis les badigeonner d'huile. C'est un petit effort qui sera récompensé : vous aurez une poêle à frire pour la vie. Poêles à frire adaptées à tous les types de cuisinières Les poêles à frire De Buyer Mineral B peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières : Gaz. Vitrocéramique (électrique). Induction. Four. Comme l'indique De Buyer, plus la poêle est utilisée, plus les performances de cuisson s'améliorent. Les propriétés antiadhésives naturelles de la poêle s'améliorent au fur et à mesure qu'elle fonce. Cuisson saine Fabriquées à partir de matériaux recyclables et exempts de produits chimiques, ces poêles sont fortement recommandées par les consommateurs soucieux de leur alimentation. Ces poêles n'utilisent ni PTFE ni PFOA dans leur fabrication. Garantie de satisfaction de la marque De Buyer Fabricant français depuis 1830, la marque De Buyer jouit d'un grand prestige en France, reconnue par les grandes écoles de cuisine françaises et choisie aussi bien par les chefs professionnels que par les amateurs de cuisine désireux d'investir da...

Cette poêle grill en tôle blanche Mineral B Element de DE BUYER est idéale pour griller vos aliments. Avec son revêtement en cire dabeille elle offre un effet antiadhésif naturel et une meilleure résistance à loxydation. Sa coupe lyonnaise et sa forme arrondie permettent une cuisson homogène. Elle convient à tous les feux dont linduction.

De Buyer Poêle à griller Mineral B 26cm 5613.26Poêle à griller De Buyer avec finition en cire d'abeilleLes poêles à griller Mineral B Element de De Buyer sont composées à 99% de fer et sont respectueuses de l'environnement car elles sont recyclables. Exemptes de PFAO et de PTFE, les poêles sont recouvertes de cire d'abeille biologique qui constitue une protection naturelle contre l'oxydation et améliore en même temps la protection contre l'adhérence. La procédure habituelle de cuisson des poêles en fer n'est pas nécessaire pour ces poêles. Il suffit de verser une tasse d'huile dans la poêle et de l'amener au point de fumée, c'est toutqu'il faut.-Fabricant : de Buyer - France-Type : Poêle à griller en fer avec finition en cire d'abeille - Ø 26 cm de de Buyer-Particulièrement adaptée : idéale pour saisir à feu vif, griller et dorer-Matériau : acier ferreux lourd - 2,5 mm d'épaisseur-Dimensions : diamètre bord env. Ø 26 cm - fond env. Ø 18.5 cm - hauteur env. 4 cm - poids env. 1,4 kg-Forme/revêtement : fond nervuré - revêtement e

Type : poêle à grillerDiamètre : 26 cmRevêtement antiadhésif : acier carbone

Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de Debuyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique assure une protection contre l'oxydation jusqu'au premier culottage, qu'elle facilite également.Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants.Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du grill est long pour plus de sécurité à l'utilisation.IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.Nos conseils pour prendre soin de vos ustensiles en acier, sensibles à l'oxydation :-Le lave-vaisselle et les produits détergents sont interdits-Lavez votre grill Mineral à l'eau chaude puis séchez-le immédiatement et soigneusement-Rangez-le dans un endroit bien sec. Si vous ne l'utilisez pas fréquemment, vous pouvez huiler légèrement sa surface pour le protéger de l'oxydation-Pour retirer la rouille qui aurait éventuellement pu apparaitre malgré vos précautions, frottez la surface avec une brosse dure et culottez à nouveau votre grill.Fabrication française depuis 1830.Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.