DE BUYER B Bois Collection Mineral B Element Poêle Fer France, fer, 24 cm

La poêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer fait partie d'une gamme fabriquée à partir de matériaux naturels et recyclables qui conviendra aux professionnels et aux passionnés. Délivrée par l'entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, cette poêle se compose de tôle d'acier blanche, matière qui permet de monter très rapidement dans de hautes températures. Ce procédé va libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments pour une cuisson optimale, sur tous types de feux dont induction et même au four sur un passage flash de 10 minutes et 200°C maximum.Grillez, dorez ou saisissez vos viandes, vos œufs et vos légumes en prenant soin de votre santé avec la poêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer qui a été recouverte d'une couche de cire d'abeille pour apporter des propriétés antioxydantes temporaires. Cette pellicule va également faciliter le premier culottage, processus qui améliorera l'anti-adhésion naturelle de votre ustensile au fur et à mesure de son utilisation. Faites glisser facilement les aliments dans vos plats grâce à ses propriétés antiadhésives et sa coupe lyonnaise et dégustez vos pièces de viandes croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.Pour accompagner le corps en tôle d'acier, la poêle Minéral B Bois est équipée d'une queue feuillard courbée à la française et habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issu de forêt gérées durablement, dans une logique toujours plus écoresponsable. Le bois est également traité à la cire d'abeille et vous donnera une bonne prise en main tout en vous protégeant efficacement de la chaleur.Si sa jupe indéformable et ses matériaux durables vous assurent une longue durée d'utilisation de cette poêle, nous vous conseillons de bien l'entretenir pour ne pas la détériorer prématurément. En effet, l'acier est un matériau qui peut être sensible à l'oxydation s'il est mal entretenu. IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De...

Poêle ronde avec un profil lyonnais qui permet de faire glisser facilement les aliments sur une assiette ; idéale pour saisir, griller et dorer. Cet ustensile en fer lourd, recouvert de cire d'abeille, offre une finition protectrice contre l'oxydation et facilite le culottage. Amélioration des propriétés antiadhésives dès la première utilisation. Le bord épais et indéformable assure une excellente caramélisation des aliments. Les propriétés antiadhésives naturelles se développent grâce à un culottage progressif. La poignée, enroulée entre deux parties en bois de hêtre des Vosges, certifié PEFC et traité à la cire d'abeille, protège contre la chaleur et facilite la prise en main. La poignée rivetée de style français est robuste, facile à manipuler et ergonomique. Astuce : préchauffer avec un peu de graisse. Entretien : déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et légèrement huiler. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergent et ne jamais laver au lave-vaisselle. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.

Spécification techniqueID de produit : 135468Diamètre : 24,0 cmHauteur totale : 3,2 cmLongueur : 43,7 cmPlage de température : do 10 min w 200 st. CSymbole du fabricant : d-5710-24Coque : en acier au carbone--------------------------------------------Possibilité d'application : Cuisinière : céramique, électrique, gaz, induction, lave-vaisselle, , La poêle MINERAL B BOIS de DE BUYER est un véritable trésor culinaire pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Fabriquée en acier au carbone et protégée par de la cire d'abeille naturelle, cette poêle est idéale pour frire, griller et saisir les aliments.processus confère aux aliments un arôme profond et une saveur intense. Les poêles sont extrêmement durables et fabriquées à partir de matériaux naturels et non toxiques. Elles ne contiennent pas d'additifs toxiques qui affinent l'acier (propriétés anti-allergènes). Le corps en acier massif (2,5 - 3 mm) rend la poêle résistante aux déformations, aux chocs et aux changements brusques de température. La qualité de cette poêle ne fait