DE BUYER B Bois Collection Mineral B Element Poêle Fer France, Bois, 20 cm

Améliorez votre expérience culinaire avec la poêle De Buyer Mineral B Bois HiCarbone. Cette poêle de 20 cm, fabriquée en acier carbone français de première qualité, offre une conductivité thermique exceptionnelle et une durabilité remarquable. Elle développe naturellement un revêtement antiadhésif permanent grâce à l’assaisonnement, offrant ainsi une surface de cuisson saine sans revêtements synthétiques. Son design polyvalent est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et va au four pour des transitions de cuisson sans heurts.Son esthétique traditionnelle s’allie à une fonctionnalité pratique, avec une finition argentée classique et une poignée en bois, agréable au toucher et restant froide, pour une manipulation sûre. Parfaite pour frire, saisir et faire sauter, son diamètre de 20 cm et sa hauteur de 32 cm en font une taille idéale pour un usage quotidien. Cette poêle est un pilier pour toute cuisine, conçue pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels en quête d’un outil intemporel et hautement performant.Avant la première utilisation, assaisonnez-la en chauffant de l’huile jusqu’à ce qu’elle fume, puis essuyez-la. Pour l’entretien, lavez-la uniquement à l’eau tiède (sans savon et sans lave-vaisselle), séchez-la soigneusement et huilez-la légèrement pour préserver ses propriétés antiadhésives naturelles. Utilisez toujours une protection lors de la manipulation, car la poignée devient chaude pendant l’utilisation. Rangez-la dans un endroit sec pour conserver sa qualité impeccable toute une vie.

Fabriquée en France par l'entreprise De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, la poêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer fait partie d'une gamme professionnelle taillée dans des matériaux naturels recyclables. En tôle d'acier blanche, elle atteint rapidement des températures élevées pour griller, dorer et saisir idéalement vos viandes en dégageant tous les sucs nécessaires à la caramélisation des aliments. Pour ajouter des propriétés antioxydantes, un revêtement temporaire en cire d'abeille a été appliqué sur la poêle Minéral B Bois 20 cm, qui facilite également le premier culottage. Antiadhésives, ces poêles s'amélioreront au fur et à mesure des utilisations et du culottage de la poêle. Combiné à la coupe lyonnaise de l'ustensile, vous pourrez faire glisser facilement vos préparations dans vos plats. Pièces de viandes, œufs, légumes, plats en sauce, nous vous proposons une poêle qui vous délivrera les meilleures performances sur toutes vos recettes et avec une très grande durabilité grâce à sa jupe épaisse indéformable et sa queue rivetée. La queue feuillard de la poêle 20 cm Minéral B Bois De Buyer est habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issue de forêt gérées durablement et finies à la cire d'abeille pour non seulement un aspect esthétique soigné mais également vous protéger efficacement de la chaleur et manipuler facilement l'ustensile. Enfin, cette poêle est compatible tous feux dont induction et peut également supporter un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum. IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.Au niveau de l'entretien, voici quelques conseils pour éviter que votre poêle en acier ne rouille : -L'usage d'un lave-vaisselle ou de produits détergents est interdit. Nous vous recommandons un entr...

Poêle ronde avec coupe lyonnaise pour que les aliments glissent facilement dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer. Ustensiles de cuisson en acier laminé blanc recouvert de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation ; facilite la cuisson. L'effet anti-adhérent est amélioré lors de la première utilisation. Parois épaisses indéformables. Excellente caramélisation des aliments. Effet antiadhésif naturel : cuisson progressive. Manche en feuillard d'acier bordé de deux rondelles de hêtre des Vosges, surface traitée à la cire d'abeille : protège de la chaleur et facilite la prise en main. Cette poêle à frire de Buyer est idéale pour préparer des plats parfaits. La poêle est en tôle d'acier qui se réchauffe rapidement et supporte les températures élevées. Grâce à la poignée en bois, on peut toujours saisir et déplacer la poêle en toute sécurité. Les poêles de Buyer contiennent une forte teneur en carbone. Cela permet aux poêles de durer toute une vie, à condition de les entretenir correctement. Comme toutes l

de Buyer 5710.20. Forme: Rond, Type: Poêle polyvalente, Couleur du produit: Acier satin. Diamètre: 20 cm, Largeur: 370 mm, Hauteur: 32 mm